La rastreabilidad de granos básicos, una herramienta en la mejora de la calidad y la transparencia de la comercialización : retos y oportunidades: la experiencia del Programa P4P - Programa Mundial de Alimentos
ISBN
978-92-9248-536-8Fecha de publicación
2014Autor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Díaz, Alejandra
Trelles Zárate, Sacha
Medina, Lourdes
Gradiz, Lenin
Pinot, Ruth
World Food Program (WFP)
Ubicación
Tegucigalpa, Honduras
Tipo
Libro
Metadatos
Mostrar registro completoResumen
Esta publicación describe las etapas más importantes en el desarrollo del sistema, sus componentes, los actores involucrados y sus responsabilidades. También comparte las oportunidades de mejora basadas en las lecciones aprendidas a fin de orientar el trabajo futuro que debería perseguirse en el interés de la protección de los consumidores, lo mismo que en el de los productores que quieren preservar su marca de calidad y posicionarse como actores de confianza en el mercado nacional e internacional.
Palabras clave
Representación
Representación Honduras
Publicador
IICA
URI (Enlace permanente para citar o compartir este ítem)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/2628Colecciones
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