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Guía de manejo fitosanitario y de inocuidad en el cacaotal
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
El Manejo Integrado de Plagas en el cultivo del cacaotal se basa en el uso de diferentes técnicas o prácticas agrícolas fitosanitarias a lo largo de la producción, para mantener las plagas en niveles que no causen daño ...
La cadena de valor de maíz en el Perú. Diagnóstico del estado actual, tendencias y perspectivas.
(IICA, 2013)
A lo largo de las siguientes páginas se exhibe el caso del Perú, con la expectativa de proporcionar la información y análisis necesarios para tener una mejor comprensión de la situación económica actual del maíz, así como ...
Situación de la institucionalidad de apoyo a la innovación comercial de la agricultura familiar y de los procesos de gestión comercial de la agricultura familiar en Perú
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
El presente documento se realizó bajo el marco del proyecto "Innovaciones institucionales para el apoyo a la gestión de procesos comerciales de la Agricultura Familiar y su vinculación con los mercados", cuyo objetivo ...
Gestión de agronegocios en empresas asociativas rurales: Curso de capacitación. Guía para el facilitador
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
Tiene como propósito orientar la utilización del material educativo del curso, en la planificación y facilitación de sesiones de aprendizaje con líderes de este tipo de empresas en América Latina
Introducción a las buenas prácticas agrícolas para sistemas productivos en agricultura familiar
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) se utilizan en la producción primaria de alimentos para asegurar que éstos sean inocuos, es por ello que en esta cartilla desarrollaremos de manera clara y sencilla, sus principales ...
Seminario sobre planificación agraria y análisis de políticas en América Latina y el Caribe : zona andina y sur
(1979)
El documento presenta el reporte de un seminario realizado por el IICA acerca el Proyecto de planificación agraria y análisis de políticas en América Latina y el Caribe, en donde se exponen los objetivos los cuales son ...
Estudio sobre, producción e industrialización de la aceituna y subproductos en Tacna (Perú)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1989)
Sin pretender ser una fórmula que resuelva las necesidades existentes, este trabajo persigue identificar las condiciones que limitan y traban el proceso de comercialización e industrialización del olivo, para que tanto las ...
Mercadeo agrícola Metodologías de investigación
(CIT, 1991)
El documento presenta una selección de ponencias sobre métodos para investigar la comercialización agrícola, la comercialización de alimentos y de semillas, el consumo y la demanda de alimentos, el mercado para productos ...
Inventario de tecnologías de manejo de agua para la agricultura familiar
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
Para procurar cambios o mejoras en la situación planteada, desde una perspectiva integral, existe una gran diversidad de opciones tecnológicas que permitirían aumentar la eficiencia del riego a nivel de parcela; optimizar ...
El mercado del azúcar en los Países Andinos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
El documento está organizado en 4 partes, en el primer capítulo, como marco de referencia se describe la situación mundial del azúcar, la miel y los edulcorantes artificiales, señalando aspectos de la producción, consumo ...