Situación de la institucionalidad de apoyo a la innovación comercial de la agricultura familiar y de los procesos de gestión comercial de la agricultura familiar en Perú

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ISBN
978-92-9248-631-0Date
2016Author
Cheng Portales, Gianmarco
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas
Proyecto Insignia Productividad y Sustentabilidad de la Agricultura Familiar
Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT
Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
Location
Buenos Aires, Argentina
Type
Libro
Metadata
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El presente documento se realizó bajo el marco del proyecto "Innovaciones institucionales para el apoyo a la gestión de procesos comerciales de la Agricultura Familiar y su vinculación con los mercados", cuyo objetivo principal es de mejorar las condiciones y posibilidades de acceso a los mercados de la agricultura familiar y la pequeña agroindustria local. La comercialización agraria en el Perú se caracteriza por tener aún: 1) fuerte ndependencia del productor hacia los intermediarios, esto no sólo porque sirve de puente hacia otros mercados, sino que también resulta, en algunas ocasiones, ser la fuente de financiamiento; 2) falta de información agraria, lo cual es una constante, y repercute directamente en las negociaciones que
pueden hacer los productores; 3) bajos niveles de asociatividad;
4) informalidad, al no tener mecanismos de tributación adaptados a surealidad, y 5) falta de conocimiento sobre el mercado.
Keywords
Agricultura orgánica||organic agriculture||agricultura biológica||agriculture biologique, Comercio agrícola||agricultural trade||comércio agrícola||commerce agricole, Sostenibilidad||sustainability||sustentabilidade||durabilité, Cambio climático||climate change||mudança de clima||changement climatique, Desarrollo rural||rural development||desenvolvimento rural||développement rural, Extensión agrícola||agricultural extension||extensão agrícola||vulgarisation agricole, Cadenas de valor agrícolas||agricultural value chains||chaîne de valeur agricole, Política agrícola||agricultural policies||política agrícola||politique agricole, Economía de la producción||production economics||Economia de produção||économie de production,
Delegation
Representación Perú
Publisher
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
URI (Permanet link to cite or share this item)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/2989Collections
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