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Tareas preparatorias para la gestión del desarrollo de los territorios rurales
(2016)
En este segundo fascículo metodológico del SiGET se explican las tareas preparatorias enunciadas en el primer fascículo de esta serie, en el marco de los principios y conceptos, planteamientos generales y ruta metodológica ...
Procesamiento industrial de yuca y generación de harinas para la alimentación animal y humana
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Infografía sobre el procesamiento industrial de yuca y la generación de harina como subproducto: procesamiento de yuca, métodos utilizados.
Variedades y cultivares promisorios de papa en Costa Rica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Brinda información sobre los cultivares de papa utilizados en Costa Rica
Tareas organizativas para la gestión del desarrollo de los territorios rurales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
En este tercer fascículo metodológico del SiGET, se abordan las tareas organizativas a las cuales se hizo referencia en el primer fascículo de esta serie. Para las tareas menos complejas, se sugieren determinados pasos o ...
Redacción de referencias bibliográficas: normas técnicas para ciencias agroalimentarias
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Estas normas tienen la finalidad de establecer un estilo para la redacción de referencias bibliográficas en las publicaciones del Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA). Con el interés de apoyar el incremento ...
Manejo de la muerte descendente (phytophthora cinnamomi rands) en el cultivo del aguacate
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Presenta información sobre el manejo de la enfermedad conocida como muerte descendente en el cultivo de aguacate en Costa Rica: métodos, resultados, zona geográfica con mayor prevalencia y representación gráfica del proceso ...
El cultivo de papa en Honduras
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Debido a la importancia económica y social que representa la papa en Honduras, principalmente para la agricultura familiar de zonas con alta vulnerabilidad climática como en Ocotepeque, La Paz e Intibucá, la Editorial DICTA ...
Metodología de evaluación de cadenas agroalimentarias para la identificación de problemas y proyectos Un primer paso para la disminución de pérdidas de alimentos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
La metodología busca identificar las debilidades a lo largo de las cadenas agroalimentarias que llevan a la pérdida de alimentos (pérdidas de poscosecha) y, a su vez, elaborar propuestas para mejorar la efi ciencia de ...
Manejo integrado de suelos para una agricultura resiliente al cambio climático: sistematización del ciclo de foros virtuales: año Internacional de los Suelos (AIS) 2015
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Esta iniciativa buscó resaltar la importancia del suelo como un sistema básico para la vida, así como la necesidad de manejarlo de manera sostenible para combatir y mitigar los desafíos de nuestro tiempo: promover la ...
Esquemas de comercialización que facilitan la vinculación de productores agrícolas con los mercados
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Dicho escrito se orienta a propiciar procesos de innovación institucional y comercial dirigidos a favorecer una mayor vinculación y participación de los productores en los mercados, por medio de esquemas de comercialización ...