Trajetória e demandas tecnológicas nas cadeias agroalimentares do MERCOSUL ampliado - lácteos
ISSN
1510-3307Fecha de publicación
04-2000Autor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Bortoleto, Eloisa
Banco Interamericano de Desarrollo (BID)
Tipo
Informe
Metadatos
Mostrar registro completoDescripción
98 páginas
Resumen
Existe además Serie Resúmenes Ejecutivos no. 5
Este estudo analisa o sistema agroindustrial (SAI) do leite priorizando a sua recente dinámica produtiva, comercial, tecnológica e organizativa no ámbito do mercado regional do MERCOSUL ampliado (Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay e Uruguay)
Palabras clave
Demanda||demand||procura||demande, Tecnología||technology||tecnologia||technologie, Cadena alimentaria||food chains||cadeia alimentar||chaîne alimentaire, MERCOSUR, Productos lácteos||milk products||produto à base de leite||produit laitier, Agroindustria||agro-industry||agroindústria||agro-industrie, Producción||production||produção||production, América del Sur||South America||América do Sul||Amérique du Sud, Adopción de innovaciones||innovation adoption||adopção de inovação||adoption de l'innovation, Brasil||Brazil||Brasil||Brésil, Bolivia (Estado Plurinacional de)||Bolivia (Plurinational State of)||Bolívia||Bolivie (État plurinational de), Chile||Chile||Chile||Chili, Paraguay||Paraguay||Paraguai||Paraguay, Uruguay||Uruguay||Uruguai||Uruguay, Industria lechera||dairy industry||indústria de lacticínios||industrie laitière,
Representación
Representación Uruguay
Publicador
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
URI (Enlace permanente para citar o compartir este ítem)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/9520Colecciones
El ítem tiene asociados los siguientes ficheros de licencia: