I+D y la industria agroalimentaria en Uruguay
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Date
2006Auteur
Berterreche Álvarez, Javier
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Location
Montevideo, Uruguay
Type
Artículo
Metadata
Afficher la notice complèteRésumé
Existe poca información acerca del potencial innovador de la industria manufacturera en general en Uruguay, y menos todavía en lo que respecta a la cadena agroindustrial alimentaria. De los resultados de la Encuesta de Actividades de Innovación 1998-2000 (publicados en El Proceso de la Innovación en la Industria Uruguaya, 2003), se desprende claramente que existen enormes carencias en I+D y en capacidad de innovación, lo que compromete el desempeño y los resultados económicos del principal sector industrial del país, y repercute sobre el conjunto de la economía.
Keywords
Cadena alimentaria||food chains||cadeia alimentar||chaîne alimentaire, Sector agroindustrial||agro-industrial sector||sector agroindustrial||secteur agroindustriel, Agroindustria||agro-industry||agroindústria||agro-industrie, Innovación||innovation||inovação||innovation, Desarrollo||development||desenvolvimento||développement, Transferencia de tecnología||technology transfer||transferência de tecnologia||transfert de technologie, Uruguay||Uruguay||Uruguai||Uruguay,
Delegation
Representación Uruguay
Éditeur
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
URI (Lien permanent pour citer ou partager cet élément)
http://repositorio.iica.int/handle/11324/7534Collections
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