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Caficultura : panorama actual en América Latina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
La presente obra muestra el panorama de desafíos y amenazas para la caficultura ofreciendo las respuestas y soluciones que el conocimiento actualizado provee para la conducción acertada y
sostenible de la producción ...
Fabricação de queijos e doce de leite Uso produtivo e eficiente da energia elétrica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
A implantação de pequenas indústrias no meio rural é um processo que traz novos desafios para o homem do campo, afinal, fabricar alimentos processados é diferente de plantar e colher. Dessa forma, para que a comunidade ...
Democratización del acceso a la Información en los mercados agrícolas: Oportunidades para las tecnologías móviles en la cadena de valor agrícola
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2011)
El reporte se divide en cuatro partes. En la primera, se introduce la temática y la justificación; se proponen los objetos de la investigación, y se presenta su estructura y metodología. Luego presenta un breve panorama ...
Inventario de tecnologías de manejo de agua para la agricultura familiar
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
Para procurar cambios o mejoras en la situación planteada, desde una perspectiva integral, existe una gran diversidad de opciones tecnológicas que permitirían aumentar la eficiencia del riego a nivel de parcela; optimizar ...
Autonomia e cidadania : políticas de organização produtiva para as mulheres no meio rural
(Ministerio do Desenvolvimento Agrario (MDA), 2011)
Os artigos aqui reunidos sintetizam parte destas pesquisas. Eles analisam um novo sujeito econômico – os grupos produtivos de mulheres no meio rural – e a relação das mulheres trabalhadoras rurais com as políticas públicas ...
Nuevas demandas y desafíos del sistema agroalimentario y agroindustrial en el MERCOSUR ampliado : opciones para la integración tecnológica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)
Este documento inscribe su mensaje dentro de una estrategia que considera relevante insertar el esfuerzo de cooperación regional dentro de un Mercosur que se fortalece política y económicamente, pero al mismo tiempo ofrece ...
Caracterización del valor nutricional de alimentos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
Este documento es un informe preliminar de algunos de los alimentos considerados relevantes, por distintas razones, en los países de Argentina, Bolivia. Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay.
Respecto de las carnes, en la ...
Ecogastronomia para jovens rurais do Semiárido
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
A partir de uma parceria entre o FIDA, IICA, Semear Internacional e a Associação Slow Food do Brasil, foi realizado o Intercâmbio em Ecogastronomia em Sergipe reunindo cerca de 20 jovens de todos os projetos FIDA. Como ...
Brasil e Haiti : Programa de Cooperação Sul-Sul
Índice: Brasil-Haiti, uma Parceria de Longo Prazo na Busca do Desenvolvimento Autânomo e Sustentável. Definição e Implementação de Projetos Estruturantes para o Fortalecimento Institucional Haitiano. COOPERAÇÃO BRASIL ê ...
Diálogo Xll: Reunión de Especialistas Nacionales en Avena, Cebada y Triticale Informe
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1986)
Presenta informes completos sobre la situación de la avena, la cebada y el triticale en los países del Cono Sur. Incluye en la sección de anexos dos trabajos sobre el cultivo de avena, presentado por técnicos brasileños, ...