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Investigación de costos de producción y comercialización de tomate en el departamento de Lima
(IICA, 04-1987)
Analiza el sistema de comercialización del tomate entre las principales zonas de producción del departamento de Lima - Chancay, Cañete, Huaral y Lima - y el mercado de Lima Metropolitana. Hace énfasis especial en la ...
Sistematización estudio de mercado: hortalizas
(IICA, 05-2002)
Esta sistematización se realizó tomando la información de un estudio de mercado. Ecuador se ubica en el puesto número 145 entre los mayores productores del mundo.
Estudio de la cadena de comercialización del frijol
(IICA, 2002)
Nicaragua es el mayor productor y uno de los mayores exportadores de frijol en Centroamérica. El principal mercado de exportación es el área centroamericana. Durante la última década, un 98 por ciento de las exportaciones ...
Limitaciones y desafíos del sector agroalimentario Andino
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
La presente publicación sobre limitaciones y desafíos del sector agroalimentario andino pretende dar respuesta a una solicitud planteada por los Ministros de Agricultura de la Comunidad Andina en ocasión de la Décimoprimera ...
Las mujeres productoras de alimentos en Guatemala: tecnología y comercialización
(IICA, 1992)
El documento se plantea en un orden deductivo. Primero se refiere a la producción agrícola en general y a la campesina en particular. Se trata de establecer cuál es el rol de la agricultura en la economía nacional, la ...
Estudios técnicos para la elaboración de propuestas de negociación: Tratado de Libre Comercio entre los Estados Unidos y Centroamérica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
Examina los productos de exportación costarricenses considerados como no tradicionales y que en su mayoría se exportan al mercado de EUA, con grandes ventajas. Se describe en general el producto, lo que conlleva su cultivo ...
Estudio de la cadena de comercialización del arroz
(IICA, 2002)
Este documento trata de evaluar las condiciones de rentabilidad y competitividad del cultivo de arroz, así como la forma en que opera este mercado.
Situación del mercado de lácteos de los países Andinos
(IICA, 08-2002)
Describe la situación mundial de los productos lácteos, señalando aspectos de la producción, consumo y comercialización. Además señala la situación de mercado de lácteos en la comunidad andina. Luego hace un recuento de ...
La ganadería y la industria de la carne en Panamá
(IICA, 03-1994)
El trabajo tiene como propósito fundamental estimular el inicio de un proceso de análisis y reflexión del sector privado y público, sobre la modernización y grado de competitividad del subsector de carne en Panamá. El ...
Ajuste estructural, términos de intercambio internos y la pequeña producción de granos básicos: el caso de Guatemala
(IICA, 1992)
Este estudio presenta una visión dinámica acerca de las consecuencias de las políticas de ajuste estructural en el sector agropecuario para la organización de los sistemas de producción campesina de granos básicos en ...