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La agricultura familiar y el abastecimiento agroalimentario ante la pandemia COVID-19 en América Latina y el Caribe
(2020)
El presente documento elaborado por el IICA con el apoyo del Consejo Asesor para la Seguridad Alimentaria para las Américas, pretende brindar recomendaciones para los Ministros de Agricultura de las Américas, que permitan ...
Hacia una agenda para la recuperación socioeconómica de ALC post pandemia COVID-19: una perspectiva desde la agricultura y la alimentación
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2020)
La seguridad alimentaria en América Latina y el Caribe (ALC) previo al COVID-19 no era homogénea ni uniforme; en algunos países y territorios existían altas vulnerabilidades y situaciones críticas. La pandemia -que recién ...
El papel de los lácteos en un sistema alimentario responsable y sostenible
(2021)
El miércoles 26 de agosto de 2020, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), en colaboración con la Plataforma Global de Productos Lácteos (GDP, por sus siglas en inglés) y el Consejo de ...
Monitor para la seguridad alimentaria de las Américas. Un completo reporte sobre el sector agroalimentario: martes 12 de mayo 2020
(12-05-2020)
El boletín presenta algunas estadísticas con respecto a cómo avanza la crisis sanitaria mundial en viralidad. Además se aborda la situación contemplando los escenarios observados en el sector agroalimentario.
Conectividad rural en América Latina y el Caribe. Un puente al desarrollo sostenible en tiempos de pandemia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2020)
Se busca identificar y aproximarse hacia una cuantificación de las verdaderas dimensiones e implicaciones de una conectividad reducida. Para eso, se confeccionan índices de Conectividad Significativa Rural (ICSr) y de ...
Monitor para la seguridad alimentaria de las Américas. Un completo reporte sobre el sector agroalimentario: jueves 02 de setiembre 2020
(02-09-2020)
El boletín presenta algunas estadísticas con respecto a cómo avanza la crisis sanitaria mundial en viralidad. Además se aborda la situación contemplando los escenarios observados en el sector agroalimentario.
Monitor para la seguridad alimentaria de las Américas. Un completo reporte sobre el sector agroalimentario: jueves 30 de julio 2020
(30-07-2020)
El boletín presenta algunas estadísticas con respecto a cómo avanza la crisis sanitaria mundial en viralidad. Además se aborda la situación contemplando los escenarios observados en el sector agroalimentario.
Haciendo visible la bioeconomía. Guía metodológica para la estimación de la Cuenta Satélite de la Bioeconomía en América Latina y el Caribe: el caso de Uruguay
(2021)
En el presente documento aporta estadísticas fiables sobre la contribución y los encandenamientos de la bioeconomía en Uruguay. Se presentan una adaptación conceptual,metodológica y estadística en la definición y mediación ...
Monitor para la seguridad alimentaria de las Américas. Un completo reporte sobre el sector agroalimentario: martes 05 de mayo 2020
(05-05-2020)
El boletín presenta algunas estadísticas con respecto a cómo avanza la crisis sanitaria mundial en viralidad. Además se aborda la situación contemplando los escenarios observados en el sector agroalimentario.
Seminario #8 El post COVID-19 desde la perspectiva de los países de la Región Sur
(2020)
Frente a la pandemia del COVID-19, se observan sus graves impactos, tanto desde el punto de vista sanitario, económico y social, como en particular sobre la alimentación y la seguridad alimentaria. Desde lo económico los ...