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La digitalización de la agricultura, proceso necesario para la transformación positiva de los sistemas alimentarios
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 23-08-2021)
La digitalización del sector agrario es un proceso que podría ofrecer beneficios tanto a nivel productivo como comercial; sin embargo, su expansión ha estado limitada por temas de conectividad y desconocimiento de uso. Por ...
La importancia de la medición estadística de la bioeconomía: el caso de la Cuenta Satélite en Uruguay
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 08-11-2021)
La bioeconomía ha surgido como un nuevo paradigma técnico-productivo que, a partir de recursos, procesos e insumos de base biológica, permite responder a la creciente demanda de alimentos, fibras y energía. En primer lugar, ...
¿De vuelta a los años sesenta? La educación podría mostrar la cicatriz más duradera en América Latina como resultado de la COVID-19
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 22-02-2021)
Uno de los efectos de la pandemia por Covid-19 ha sido la ampliación de la brecha educativa entre los estudiantes de distintos niveles económicos, como resultado de la diferencia en el acceso a tecnologías de la información ...
Tecnología digital para el comercio de la agricultura familiar
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 20-02-2021)
La comercialización de los productos es uno de los problemas más importantes a los que se enfrenta el sistema de agricultura familiar, que está expuesto a la pérdida y baja rentabilidad por situaciones de intermediación o ...
Proteger y recuperar el suelo, un recurso crucial bajo amenaza
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 07-12-2020)
La degradación del suelo causa disminución de su capacidad de proporcionar servicios sistémicos y pérdida de biodiversidad. El IICA incentiva el lanzamiento del programa “Suelos Vivos de las Américas” junto con la Universidad ...
Comercio internacional de frutas y hortalizas Nuevas oportunidades
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 23-02-2021)
Analiza la evolución histórica y más reciente del comercio internacional de frutas y hortalizas, en un sector que tiene grandes retos de innovación y diversificación de mercados, gestión logística y emprendimiento empresarial, ...
Estrategia sanitaria dirigida hacia la agricultura familiar en América Latina y el Caribe
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 26-03-2021)
La sanidad animal afecta la seguridad alimentaria, al ser su consumo vital para seres humanos. La investigación y desarrollo de nuevas tecnologías debe brindar soluciones a enfermedades de los animales y establecer medidas ...
Transformar el conocimiento en evidencia para la transformación sostenible de los sistemas alimentarios de América Latina y el Caribe
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 19-03-2021)
Los estudios han demostrado que los incentivos de económicos y productivos son los factores determinantes para la adopción de prácticas de agricultura sostenible a corto y largo plazo; derivando en recomendaciones para la ...
La alfabetización digital
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 20-02-2021)
La discusión sobre la importancia de formular políticas de inclusión digital considera dos aspectos principales; el primero de ellos, que la tecnología y el acceso a ella impacta en los procesos cognitivos individuales y ...
¿Es viable o sostenible el consumo de alimentos producidos localmente?
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 14-10-2020)
La situación de mercado generada por el Covid-19 ha puesto sobre la mesa la discusión de los beneficios de la producción agrícola para abastecimiento local bajo el marco de desarrollo sostenible. En dicho análisis se deben ...