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Evaluación de las variables de secado para la conservacón de las hojas de la planta de añil (Indigofera Sp.)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
El objetivo de esta investigación es caracterizar procesos de secado para las hojas de la planta de añil (Indigofera Sp.) y evaluar el efecto de los factores de estos procesos sobre las características de calidad del ...
Diseño de ingeniería de una planta piloto para el procesamiento del añil. Consultoría
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 08-2003)
Como resultado de las investigaciones bibliográficas, se ha determinado que el jiquilite contiene un glucósido natural incoloro. Por la maceración con el agua, ese glucósido se hidroliza; es decir, libera indóxido que al ...
Informe final de consultoría en Ensayos de aplicaciones de añil a diversos materiales para posterior capacitación
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
El objetivo de este ensayo es contribuir al incremento de los ingresos de las familias rurales y al rescate de la cultura del añil en El Salvador, convirtiendo el añil en una actividad rentable y competitiva. La aplicabilidad ...