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Documento 10: Carne de conejo. Componentes macroeconómicos, sectoriales y microeconómicos para una estrategia nacional de desarrollo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
La carne de conejo es un alimento para el consumo humano cuyas características responden a los requerimientos de los mercados de alimentos de altos ingresos: es rica en proteínas, contiene bajos porcentajes de grasas, bajo ...
Cadeia produtiva da flores e mel
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
É apresentada uma visão global da agroindústria floricultural do país, com foco no elo primário de produção. Um resumo da situação da atividade por região e estado é exibido. Oferece uma visão geral do mercado global de ...
Gestión de agronegocios en empresas asociativas rurales. Curso de capacitación. : Módulo 4: Poscosecha y servicios de apoyo a la comercialización
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
Tiene como propósito orientar las decisiones empresariales relacionadas con la poscosecha y la comercialización, orientadas a garantizar la calidad y la inocuidad de los productos, reconociendo en las nuevas tecnologías ...
Documento 7: Uva de mesa Componentes macroeconómicos, sectoriales y microeconómicos para una estrategia nacional de desarrollo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
Se aborda la situación de la uva de mesa. Por ser la provincia de San Juan la principal productora a escala nacional, el análisis de la situación varietal se hará desde las características agroecológicas de la misma. La ...
Comercio exterior del sector agropecuario Colombiano 1991-2001
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2002)
Este documento tiene como objetivo analizar las principales cifras y tendencias del comercio exterior de la agricultura en el período 1991 hasta 2001, con base en las cifras oficiales del comercio exterior
Apertura comercial: oportunidades y desafíos para la agricultura peruana
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
El presente documento resume los aspectos más relevantes de los dos estudios desarrollados por el IICA a solicitud del Ministerio de Agricultura y el Centro de Estudios para las Negociaciones Internacionales (CENI), sobre ...
Aproximación de la oferta centroamericana de productos orgánicos y situación de sus mercados. Costa Rica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)
El documento se ha estructurado en cinco capítulos, en el primero se hace una síntesis de generalidades de ese país y se ubica a la agricultura orgánica en el contexto de la agricultura nacional, en el segundo se identifican ...
Gestión de agronegocios en empresas asociativas rurales. Curso de capacitación. Módulo 3 : Planificación aplicada a empresas asociativas rurales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
Tiene como propósito ofrecer a los líderes de las empresas asociativas rurales, elementos que le permitan comprender la importancia de la planificación como instrumento básico para disminuir el riesgo asociado con la ...
Aproximación de la oferta centroamericana de productos orgánicos y situación de sus mercados: Honduras
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)
El documento se ha estructurado en cinco capítulos, en el primero se hace una síntesis de generalidades de ese país y se ubica a la agricultura orgánica en el contexto de la agricultura nacional, en el segundo se identifican ...
Aproximación de la oferta centroamericana de productos orgánicos y situación de sus mercados. Panamá
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)
El documento se ha estructurado en cinco capítulos, en el primero se hace una síntesis de generalidades de ese país y se ubica a la agricultura orgánica en el contexto de la agricultura nacional, en el segundo se identifican ...