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Suelos saludables: la base de los sistemas alimentarios sostenibles en América Latina y el Caribe. Un aporte para los debates en las Américas previos a la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas 2021
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
Se plantean las acciones dirigidas a mejorar la salud del suelo, ofreciendo un mayor retorno de inversión para crear y mantener sistemas agroalimentarios saludables en América Latina y el Caribe. Se plantean los agricultores ...
Potencial de la bioeconomía para la transformación de los sistemas alimentarios
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
Se busca identificar, analizar y visibilizar el papel que puede desempeñar la bioeconomía en el fortalecimiento y la transformación de los sistemas alimentarios, particularmente en América Latina y el Caribe. Se analiza ...
La importancia de la medición estadística de la bioeconomía: el caso de la Cuenta Satélite en Uruguay
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 08-11-2021)
La bioeconomía ha surgido como un nuevo paradigma técnico-productivo que, a partir de recursos, procesos e insumos de base biológica, permite responder a la creciente demanda de alimentos, fibras y energía. En primer lugar, ...
Ciudades intermedias como instrumento para el desarrollo territorial sostenible
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 06-04-2021)
En un entorno donde cada vez es más frecuente el flujo migratorio, las ciudades intermedias sirven de puente entre la zona rural y la urbana, ofreciendo servicios básicos, bienes y empleo y convirtiéndose en instrumentos ...
Los sistemas agroalimentarios, foco de acción de los organismos internacionales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 27-04-2021)
La transformación de los sistemas de producción hacia un modelo sostenible, respetuoso con la calidad, la inocuidad, el medio ambiente , la economía y la sociedad, requiere de la cooperación entre los distintos actores de ...
Las exportaciones agroalimentarias de América Latina y el Caribe crecen 2.7% durante primer año de pandemia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 29-03-2021)
Durante el 2020 América Latina y el Caribe reportó un aumento en las exportaciones agroalimentarias. En algunos países de la región se notó, también, un aumento de las exportaciones de otros bienes, mientras que, en otros, ...
No existe seguridad alimentaria sin sanidad vegetal
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 11-04-2021)
La sanidad vegetal afecta la seguridad alimentaria, al ser su consumo vital para seres humanos y animales de producción. La investigación y desarrollo de nuevas tecnologías que permitan brindar soluciones a enfermedades ...
Qué aporta América Latina y Caribe en la Cumbre del Clima para preservar el planeta
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 23-04-2021)
Cinco países de América Latina participan en la Cumbre sobre el Clima en 2021, mostrando la la actividad de la región en los temas de mitigación y adaptación al cambio climático y, abriendo oportunidades hacia la presentación ...
Un cielo limpio Desafío para la agricultura y la aviación
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 07-02-2021)
El proceso de recuperación económica de la industria de la aviación posterior al Covid -19, ha ofrecido la oportunidad de evaluar nuevas tecnologías referentes a los biocombustibles, siguiendo el camino de la descarbonización. ...
La conectividad un imperativo en la agenda educativa regional
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 22-02-2021)
La virtualidad de la educación durante la pandemia por COVID-19 ha revelado tres hechos: el acceso a la tecnología está condicionado por la situación económica de las familias, las escuelas están condicionadas por su ...