Suelos saludables: la base de los sistemas alimentarios sostenibles en América Latina y el Caribe. Un aporte para los debates en las Américas previos a la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas 2021

Healthy soils: the bedrock of sustainable food systems in Latin America and the Caribbean. Am input for discussions in the Americas leading up the UN Food Systems Summit 2021

Solos saudáveis: a base de sistemas Alimentares sustentáveis na América Latina e no Caribe. Insumo para discussões nas Américas que conduzem à Cúpula de Sistemas Alimentares da ONU de 2021

Abstract

Se plantean las acciones dirigidas a mejorar la salud del suelo, ofreciendo un mayor retorno de inversión para crear y mantener sistemas agroalimentarios saludables en América Latina y el Caribe. Se plantean los agricultores como factor clave en el desarrollo de sistemas agroalimentarios sostenibles, equitativos y resilientes frente al cambio climático.

Actions aimed at improving soil health are proposed, offering a greater return on investment to create and maintain healthy agri-food systems in Latin America and the Caribbean. Farmers are considered as a key factor in the development of sustainable, equitable and resilient agri-food systems in the face of climate change.

São propostas ações destinadas a melhorar a saúde do solo, oferecendo um maior retorno do investimento para criar e manter sistemas agroalimentares saudáveis na América Latina e no Caribe. Os agricultores são considerados um fator-chave no desenvolvimento de sistemas agroalimentares sustentáveis, equitativos e resilientes em face das mudanças climáticas.

Is part of

Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de la Naciones Unidas 2021

Keywords

Programas Cooperación Técnica, Recursos naturales||natural resources||recurso natural||ressource naturelle, Seguridad Alimentaria y Nutricional, Desarrollo sostenible||sustainable development||desenvolvimento sustentável||développement durable, América Latina||Latin America||America Latina||Amérique latine, Sostenibilidad||sustainability||sustentabilidade||durabilité, Servicios de los ecosistemas||ecosystem services||services écosystémiques, Seguridad alimentaria||food security||segurança alimentar||sécurité alimentaire, sistemas agroalimentarios||agrifood systems||systèmes agroalimentaires, Mejora de suelos||soil improvement||melhoramento do solo||amélioration des sols, Suelos agrícolas||agricultural soils||solo agrícola||sol agricole, sistemas alimentarios||food systems||systèmes alimentaires, Caribe||Caribbean||Caraíbas||Caraïbes, REDNIA, 4864-00,

Delegation

Representación Costa Rica

Publisher

Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)

URI (Permanet link to cite or share this item)

https://repositorio.iica.int/handle/11324/18585

Collections

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