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Manual de acciones afirmativas y buenas prácticas para la inclusión de poblaciones excluidas en la agricultura y el desarrollo rural
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
El proyecto insignia “Inclusión en la agricultura y los territorios rurales” del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) pone énfasis en la inclusión de los segmentos que tradicionalmente han ...
Introducción al proceso de gestión del desarrollo de los territorios rurales y de los sistemas territoriales de agricultura familiar
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Este fascículo, en su versión actual, es el primero de una serie inicial de textos y recursos del Sistema de Gestión Estratégica para el Desarrollo Territorial y la Agricultura Familiar (SiGET), cuya finalidad es compartir ...
Manejo de suelos ácidos de las zonas altas de Honduras: Conceptos y métodos
(2016)
En un mismo documento, el lector podrá encontrar conceptos que le ayudarán a estandarizar y profundizar su visión sobre temas como la formación de suelos, el efecto de la provisión de nutrientes de parte del suelo a las ...
Lechería climáticamente inteligente: Adaptación y mitigación en el trópico húmedo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
El Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) y algunos habitantes de la zona han identificado las alteraciones y los impactos causados por la ganadería en los componentes suelo, agua, flora y fauna. ...
Suelos vivos y sanos para la adaptación al cambio climático
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Agrícola La Danta es una finca que destina el 42 % de su superficie a la producción de piña orgánica desde 2007; el resto de la propiedad se encuentra en áreas de conservación de bosque. En esta finca el cultivo de piña ...
Prácticas agroecológicas: En la producción de hortalizas y vegetales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
La excelente vocación hortícola del Valle del Guarco en Costa Rica ha convertido esta región en uno de los sitios con mayor utilización de agroquímicos del país. La producción hortícola en esta zona se caracteriza por la ...
Oportunidades y desafíos comerciales para la cadena productiva de yuca en República Dominicana en el marco del acuerdo con Estados Unidos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
El presente trabajo se plantea como objetivo principal contribuir e impulsar las iniciativas locales de producción y comercialización de yuca dominicana, de forma tal que sean aprovechadas las oportunidades existentes para ...
Situación de la institucionalidad de apoyo a la innovación comercial de la agricultura familiar y de los procesos de gestión comercial de la agricultura familiar en Chile
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
El presente documento se elabora de conformidad a lo requerido en los términos de referencia de la Consultoría “Situación de la institucionalidad de apoyo a la innovación comercial de la agricultura familiar y de los ...
Línea de base de la cadena frutihortícola del Cinturón Verde de la ciudad de Corrientes
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
El presente documento comprende la definición de la línea de base de la cadena horti-frutícola del cinturón verde de la ciudad de Corrientes y localidades vecinas e incluye la caracterización, diagnóstico basado en los ...
Procesamiento industrial de yuca y generación de harinas para la alimentación animal y humana
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Infografía sobre el procesamiento industrial de yuca y la generación de harina como subproducto: procesamiento de yuca, métodos utilizados.