La agroindustria rural de América Latina y el Caribe: su entorno, marco conceptual e impacto
Fecha de publicación
1995Autor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Boucher, François
Riveros, Hernando
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Programa de Desarrollo Agroindustrial Rural - PRODAR.
Tipo
Artículo
Metadatos
Mostrar registro completoDescripción
159 Páginas. Serie de Estudios de Agroindustria Rural (IICA) no. 1.
Resumen
El documento hace referencia a elementos de política económica y social, pobreza, desarrollo rural, medio ambiente y economía campesina. Se presenta un recuento histórico de la evolución conceptual del tema, se ofrecen propuestas de definición y se formulan opciones de diferenciación y clasificación, con miras a desarrollar alternativas especializadas de apoyo y promoción. Se hace un aporte al conocimiento de la agroindustria rural en América Latina y el Caribe, al reconocimiento de su importancia económica y social y a su estado del arte, incorporando aspectos tecnológicos, de impacto ambiental, de comercialización y mercadeo, de propiedad y de articulación de la unidad transformadora con otros componentes del sistema, así como de la situación de los servicios de apoyo que respaldan su desarrollo
Palabras clave
Representación
Representación Costa Rica
Publicador
IICA
URI (Enlace permanente para citar o compartir este ítem)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/15291Colecciones
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