• Anexo técnico: PCT -AGROCALIDAD No. 01/2017 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (AGROCALIDAD) (Ecuador) (2017)
      AGROCALIDAD ha considerado desarrollar con el apoyo del IICA el curso de actualización y certificación de médicos veterinarios oficiales autorizados por AGROCALIDAD especializados en especies mayores para desempeñarse como ...
    • II Foro Internacional: agronegocios de frutas tropicales 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Pavez Lizarraga, Iciar; Rivas, Carolina; Foro Internacional Agronegocios de Frutas Tropicales San Salvador (El Salvador) 24 - 25 Nov 2004 (IICA, 2005)
      Esta publicación contiene un registro de las presentaciones realizadas durante el II Foro Internacional de Agronegocios de Frutas Tropicales, realizado en Salvador los días 24 y 25 de noviembre de 2004. En el marco de este ...
    • Manual de buenas prácticas agrícolas para el cultivo del olivo en la Región Tacna 

      Ministerio de Agricultura (Perú); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Rodríguez, H.; Soto, E. (IICA, 12-2004)
      Este manual tiene la finalidad de orientar al productor de olivo tacneño en la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en su chacra, de tal manera que pueda señalizarla, ordenar los espacios de producción y ...
    • Manual de buenas prácticas agrícolas para el cultivo de maíz amarillo duro en el Valle de Huaura, Lima 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura (Perú); Sánchez, Hugo; Paredes, José; Soto, Erika; Instituto de Capacitación Agropecuaria (INCAGRO) (IICA, 2004)
      18 ref. Este manual tiene la finalidad de orientar al productor de maíz amarillo duro en la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas en su predio, de tal manera que pueda señalizarlo, ordenando los espacios de ...
    • Inocuidad, calidad y sellos alimentarios 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro Internacional de Investigación para el Desarrollo (CIID); Centro de Cooperación Internacional de Investigación Agronómica para el Desarrollo (CIRAD); Riveros S, Hernando; Baquero, Margarita (IICA, 07-2003)
      6 anexos La falta de inocuidad de los alimentos tiene consecuencias graves para las economías de los países en vías de desarrollo: provocan riesgo a la salud de los consumidores, costos médicos y pérdida de productivadad; ...
    • Curso internacional para el desarrollo e implementación de planes de análisis de peligros y control de puntos críticos (HACCP) para la industria alimentaria 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro de Capacitación a Distancia (CECADI) (IICA, 2003)
      La elaboración de este material tuvo varias etapas en el proceso de diseño, entre las cuales cabe destacar un contacto previo con empresas donde existen procesos de manufactura, procesamiento y establecimiento de programas ...
    • Manual de buenas prácticas para la apicultura 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA); Grandjean B, Michael; Campo D, Sergio O (IICA, 08-2002)
      El objetivo principal de este manual es apoyar, de manera didáctica el mejoramiento en los aspectos tecnológicos, considerando las altas exigencias fitosanitarias y la necesidad de incrementar la calidad de la producción ...
    • Sistema de gestión de calidad al servicio de la Cooperación Técnica en México 1991-2002 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Salazar Cruz, Juan José (IICA, 2002)
      En este documento se presenta la secuencia del Plan de Desarrollo Gerencial y Administrativo que se llevó a cabo, por medio del cual se logró establecer un Sistema de Gestión de Calidad, que sirve de soporte a la actividad ...
    • Procedimientos para la recolección y envío de muestras 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería (Paraguay) (IICA, 09-2001)
      Este boletín entrega información de los diferentes diagnósticos que se realizan y las muestras a ser enviadas para obtener resultados válidos. No es posible llegar a un diagnóstico correcto si las muestras no reúnen las ...
    • Semillas, inspección, análisis, tratamiento y legislación 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Arriaagada, Velia (IICA, 2000)
      Este documento contiene varios capítulos que comentan sobre inspección fitosanitaria en semilla seca, síntomas y funciones, muestreo y análisis fitosanitario de semillas: sin incubar después de incubación, pruebas de ...
    • Promoción y compromiso de plantas promisorias con principios activos especiales de la selva del Perú : Memorias de seminario 

      Krause, Jutta; Chávez Cossío, Juan; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1999)
      El documento explica sobre las experiencias del cultivo y aprovechamiento racional de plantas medicinales de la Selva Peruana, estadísticas sobre el comercio actual y su potencial para las plantas medicinales del país y ...
    • Manual de métodos analíticos de formulaciones de plaguicidas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 12-1998)
      12 ref. Uno de los principales objetivos de los laboratorios de formulaciones de plaguicidas dependientes de la Dirección General de Sanidad y Protección Agropecuaria y Forestal (SARH) de México, es regular y actualizar ...
    • Memoria: Seminario regional sobre el mejoramiento de la calidad del café 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 11-1994)
      El documento destaca conceptos de calidad en café, desde la producción y cosecha. El control de calidad comienza en el campo, utilizando suelos y climas apropiados, nutrientes, control de plagas, uso de variedades con alto ...
    • Manual para análisis de cacao en laboratorio 

      Stevenson, Christopher; Corven, James; Villanueva, Guillermo; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 03-1993)
      El objetivo del manual para el análisis de cacao en laboratorio es presentar las metodologías de pruebas de laboratorio útiles para determinar algunos aspectos de la calidad del cacao, y por ende, satisfacer las necesidades ...
    • Certificación fitosanitaria: módulo de capacitación 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1993)
    • Estudio de caso A.I.R. Bolivia centros productivos IFFI 

      Alem R, Julio; Centro de Investigación y Desarrollo Regional (CIDRE) (Bolivia); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (1990)
      Este documento se presenta en ERTEC Latinoamericano 89 (un espacio rural para tecnológos) del 11 al 12 de septiembre de 1989 en Cali, Colombia.
    • Demanda y canales de comercialización de nuevos productos de posible interés para Latinoamérica en el Mercado Europeo: Plan de acción Conjunta para la Reactivación Agropecuaria en América Latina y El Caribe 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (España) (IICA, 09-1989)
      Presenta una descripción de la situación del mercado mundial para cada uno de los siguientes productos: Anacardo, macadamia, concentrado de fruta de la pasión, pulpa y puré de mango, pulpa y puré de guayaba y concentrado ...
    • Compendio interamericano - registro de productos veterinarios registrados : autoridades y reglamentos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Melendez, Luis V.; Talbot, Richard B.; Fernández, Ana H.; Teshe, Richard H.; Campos, Héctor; Acha, Pedro N.; Colegio Regional de Medicina Veterinaria (IICA, 05-1989)
      Este boletín da a conocer, en forma abreviada, las reglamentaciones para el registro y control de productos veterinarios de 29 países miembros del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura y/o Organización ...
    • Mercadeo de productos agropecuarios 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Nacional de Capacitación Agropecuaria, Bogotá (Colombia). PNCA.; Medinaceli, Alvaro de; Moreno G., Jorge; Rodríguez, Alvaro; Mendoza, Gilberto; Gaviria, Jaime; Olarte, Víctor A; Villa, Luis Gabriel; Rojas, Guillermo; Castro, Manuel; García, Pedro E; Orjuela, Lida Ruth; Castillo, Alvaro; García, Jorge E; González Mario; Peña Díaz, Ismael (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1986)
      Esta publicación pretende llegar a diversos rincones del país, donde permanentemente se está necesitando ayuda y conocimiento relacionados con el mercadeo de los productos tanto durables como perecederos. Este documento ...
    • Curso sobre Preparación y Evaluación de Proyectos Agropecuarios y Agroindustriales 

      Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas de la OEA; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia. Facultad de Agronomía; Curso sobre Preparación y Evaluación de Proyectos Agropecuarios y Agroindustriales Tunja, Colombia 1 de septiembre-21 de noviembre, 1980.; Programa Nacional de Capacitación Agropecuaria (PNCA) (IICA, 1980)
      Se presentan las intervenciones expuestas durante el curso Curso sobre Preparación y Evaluación de Proyectos Agropecuarios y Agroindustriales, concentradas primordialmente en tecnología de alimentos.