Produciendo con inocuidad, una plataforma de capacitación
Fecha de publicación
09-07-2024Autor corporativo
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Ubicación
San José, Costa Rica
Objetivos de desarrollo sostenible
ODS 12 - Producción y consumo responsables
ODS 4 - Educación de calidad
Tipo
Audio
Metadatos
Mostrar registro completoDescripción
Locutores: Susana Fevrier y Luis Diego Solórzano. Participantes: Ana Marisa Cordero y Noemí Zúñiga
Resumen
Los Estados Unidos de América es uno de los principales destinos de los productos agrícolas frescos que exporta nuestra región. Para acceder a este importante mercado se deben cumplir los requisitos regulatorios que exige la Norma de Inocuidad de Productos Agrícolas Frescos, de la Ley de Modernización de la Inocuidad de Alimentos de EE. UU.
Presentamos la plataforma web Produciendo con Inocuidad, una herramienta gratuita de capacitación para mejorar la comprensión e implementación de los requisitos establecidos por la norma.
Palabras clave
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Representación
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