Estado actual sobre la producción y el comercio del Cacao en América
ISBN
978-92-9248-617-4Fecha de publicación
2016Autor
Arvelo Sánchez, Miguel Ángel
Delgado López, Tanya
Maroto Arce, Steven
Rivera, Javier
Higuera Ciapara, Inocencio
Navarro, Alejandra
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, A.C., (CIATEJ)
Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas
Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT)
Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA)
Ubicación
San José, Costa Rica
Tipo
Libro
Metadatos
Mostrar registro completoDescripción
Edición 2
Resumen
La presente publicación surge del esfuerzo mancomunado del Instituto Internacional de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado. de Jalisco (CIATEJ) de México, en ella presentamos la situación y participación de la producción y el
comercio de los países americanos en la economía mundial cacaotera y aportamos recomendaciones, que ponemos a la consideración de los actores productivos, comerciales e institucionales vinculados con la cadena del cacao, esperamos con esto contribuir en el establecimiento de una visión colectiva
y compartida que contribuya a convertir al sector cacaotero de hemisferio como un puntal sustantivo para el desarrollo tecnológico, ambiental, comercial y social de la agricultura americana.
Palabras clave
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Representación
Representación Costa Rica
Publicador
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
URI (Enlace permanente para citar o compartir este ítem)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/21191Colecciones
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