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    • Caracterización de la producción ecológica en Colombia 

      Espinoza Pérez, Diana Carolina; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      El objetivo de la presente investigación es plantear la importancia y oportunidad que ofrecen los mercados de los productos ecológicos como una opción económica y ambientalmente viable para los productos agrícolas

    • Caracterización de la producción de comercialización de los principales cultivos del Callejón de Huaylas, Ancash 

      Reinoso, Jorge; Medina Rubio, Edilberto; Vegas, Guillermo; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto Nacional de Investigación y Promoción Agropecuaria (INIPA), Perú (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1984)
      El objetivo principal del estudio es conocer las características de la producción y comercialización de los principales cultivos del Callejón de Huyas. Para la metodología se usan encuestas y entrevista para la recolección ...

    • Caracterización de la producción de cacao en Panamá 

      Miranda, Alexis; Ministerio de Desarrollo Agropecuario (Panamá).; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1992)
      El documento comprende un análisis cualitativo y cuantitativo de la situación cacaotera de Panamá, derivado de la información registrada en las encuestas, así como también recopila una valiosa información relacionada con ...

    • Caracterización de la producción de cacao en Honduras 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fundación Hondureña de Investigación Agrícola (FHA); Sánchez, Jesús Alfonso (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1990)
      Este estudio se realizó como una actividad de PROCACAO. La información es una recopilación de fuentes secundarias mediante una boleta de encuesta levantada conjuntamente por personal técnico de la Asociación de Productores ...

    • Caracterización de la caficultura hondureña: síntesis 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Toro Briones, Guillermo; Ibarra, Edgar Lionel; Elvir, Dorcas; Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización de la Caficultura en México, Centroamérica, República Dominicana y Jamaica (PROMECAFE) (IICA, 1995)
      El documento se refiere al nivel de producción primaria, al manejo de cosechas y beneficiado húmedo, a la comercialización del café, a medidas recientes del Estado y la política macroeconómica.

    • Caracterización de la cadena productiva de miel en El Salvador 

      Mayorga Cerón, José Héctor; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador) (MAG) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
      El presente documento de “Caracterización de la Cadena Productiva de Miel en El Salvador” recoge información relativa a la situación actual de esta actividad, como parte del Plan de Agricultura Familiar (PAF), ejecutado ...

    • Caracterización de la cadena productiva de maíz blanco en El Salvador 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador) (MAG); Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, Santa Ana (El Salvador) (CENTA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
      El documento comprende un planteamiento de las líneas estratégicas y las acciones que pueden ser impulsadas para provocar un cambio sustancial en el desempeño de la cadena de Maíz Blanco en El Salvador.

    • Caracterización de la cadena productiva de lácteos en El Salvador 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador) (MAG); Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, Santa Ana (El Salvador) (CENTA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
      El presente estudio de “Caracterización de la Cadena Productiva de Lácteos en El Salvador”, representa un importante insumo para la ejecución del Plan de Agricultura Familiar en su componente de Cadenas Productivas, que ...

    • Caracterización de la cadena productiva de hortalizas bajo techo en El Salvador 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, Santa Ana (El Salvador) (CENTA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador) (MAG); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
      Este documento comprende un planteamiento de las líneas estratégicas y las acciones que pueden ser impulsadas para provocar un cambio sustancial en el desempeño de la Cadena de Hortalizas bajo techo en El Salvador.

    • Caracterización de la cadena productiva de hortalizas a cielo abierto en El Salvador 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador) (MAG); Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, Santa Ana (El Salvador) (CENTA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
      El presente documento es el resultado del análisis de la cadena de hortalizas a cielo abierto, en la que se priorizaron los cultivos de tomate y chile, producidos tanto a campo abierto como bajo ambientes protegidos, Pepino, ...

    • Caracterización de la cadena productiva de frijol rojo en El Salvador 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (El Salvador) (CENTA); Ministerio de Agricultura y Ganadería (El Salvador) (MAG)
      El documento comprende un planteamiento de las líneas estratégicas y las acciones que pueden ser impulsadas para provocar un cambio sustancial en el desempeño de la cadena de Frijol Rojo en El Salvador.

    • Caracterización de la cadena productiva de acuicultura (Tilapia) 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador) (MAG); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
      El Plan de Agricultura Familiar, atenderá a 395,000 familias en condiciones de pobreza de los territorios rurales del país a través de 4 programas integrales y complementarios. El Programa de Agricultura Familiar para el ...

    • Caracterización de la cadena productiva de acuicultura (camarón de mar) 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador) (MAG); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP)
      La caracterización de la Cadena Productiva Acuícola del Camarón se enmarca en el Plan de Agricultura Familiar, que atenderá a 395,000 familias en condiciones de pobreza de los territorios rurales del país a través de 4 ...

    • Caracterización de la cadena de plátano en Colombia 

      Roldán, Diego; Salazar, Marcela; Tejada, Manuel; Peña, Yadira; Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia) (MADR); Observatorio de Agrocadenas, Bogotá (Colombia) (OA); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      Este artículo se refiere a la musa paradisíaca que corresponde al plátano para cocción. Los sistemas de producción son en su mayoría tradicionales, y se dan frecuentemente en asocio con otro tipo de productos agrícolas, ...

    • Caracterización de la cadena agroproductiva del café en El Salvador 

      Garza Hernández, Jorge; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, San Salvador (El Savador) (MAG); Proyecto Plan de Agricultura Familiar – Cadenas Productivas MAG-IICA
      El presente documento de “Caracterización de la Cadena Agroproductiva del Café en El Salvador”, es parte de la ejecución del Plan de Agricultura Familiar para la Seguridad Alimentaria y Nutricional PAF-Cadenas ...

    • Caracterización de la cadena agroproductiva de cacao en El Salvador 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, Santa Ana (El Salvador) (CENTA); Cruz Montesinos, Erick; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
      El presente documento reune información relativa a la situación actual de la producción de cacao en El Salvador, como parte del Plan de Agricultura Familiar (PAF), ejecutado por la alianza MAG-IICA. Menciona aspectos como: ...

    • Caracterización de la agricultura familiar en el Paraguay 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Almada Chávez, Fátima Elizabeth; Barril, Alex (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 09-2006)
      El estudio realizado permite mostrar la situación, características e importancia económica de este tipo de agricultura en el país.

    • Caracterización de capacidades nacionales de respuesta a emergencias en sanidad animal y protección vegetal 

      Fonalleras, María de Lourdes; Mollins, Ricardo; Delgado, Amy; Calderón Suárez, Ericka; Cordero Peña, Ana Marisa; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2015)
      Esta guía pretende poner a disposición de los países un método que les ayude a determinar su grado de preparación en caso de una emergencia sanitaria o fitosanitaria. Los resultados pueden ser utilizados para identificar ...

    • Caracterización de capacidades nacionales de respuesta a emergencias en sanidad animal y protección vegetal 

      Fonalleras, María de Lourdes; Mollins, Ricardo; Delgado, Amy; Calderón Suárez, Ericka; Cordero Peña, Ana Marisa; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2014)
      Esta guía pretende poner a disposición de los países un método que les ayude a determinar su grado de preparación en caso de una emergencia sanitaria o fitosanitaria. Los resultados pueden ser utilizados para identificar ...

    • Caracterización de cadenas productivas de frutas perennes (marañón, aguacate y cítricos) en El Salvador 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador) (MAG); Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, Santa Ana (El Salvador) (CENTA); Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa Hemisférico de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PHBDP)
      El documento comprende un planteamiento de las líneas estratégicas y las acciones que pueden ser impulsadas para provocar un cambio sustancial en el desempeño de la cadena de Frutas Perennes en El Salvador. Explica el ...