Caracterización de la cadena productiva de lácteos en El Salvador
Alternative title
Plan de agricultura familiar
Abstract
El presente estudio de “Caracterización de la Cadena Productiva de Lácteos en El Salvador”, representa un importante insumo para la ejecución del Plan de Agricultura Familiar en su componente de Cadenas Productivas, que está ejecutando de manera conjunta el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura con el Ministerio de Agricultura y Ganadería, especialmente por la participación que han tenido los diferentes actores directos que participan en los eslabones, quienes han contribuido con sus aportes en los talleres de competitividad, realizados para entender mejor las brechas y condiciones que
limitan el desempeño y la competitividad del subsector lácteo en el país.
Keywords
Industria lechera||dairy industry||indústria de lacticínios||industrie laitière, Comercio internacional||international trade||comércio internacional||commerce international, Insumos agricolas||farm inputs||input agrícola||moyen de production agricole, Infraestructura||infrastructure||infra-estrutura||infrastructure, Competencia económica||economic competition||concorrência económica||concurrence économique, Normas||standards||norma||norme, Metodología||methodology||metodologia||méthodologie, Entrevistas||interviews||entrevista||interview, Competencia económica||economic competition||concorrência económica||concurrence économique, Colección de datos||data collection||recolha de dados||collecte de données, Explotación agrícola familiar||family farms||exploração agrícola familiar||exploitation agricole familiale, Mercados||markets||mercado||marché, El Salvador||El Salvador||El Salvador||El Salvador, Programas de Cooperación Técnica, Ganado de leche, dairy cattle, bovin laitier, gado leiteiro,
Delegation
Representación El Salvador
Publisher
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
URI (Permanet link to cite or share this item)
http://repositorio.iica.int/handle/11324/7831Collections
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