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dc.contributor.authorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)es
dc.contributor.authorFundación para la Innovación Agraria (FIA)es
dc.contributor.authorSubsecretaría de Agricultura de Chilees
dc.date.accessioned2020-04-21T20:00:56Z
dc.date.available2020-04-21T20:00:56Z
dc.date.issued2003
dc.identifier.issn0253-4746
dc.identifier.urihttps://repositorio.iica.int/handle/11324/9266
dc.description176 páginas. Serie Ponencias, Resultados y Recomendaciones de Eventos Técnicos A4/CL (IICA) no. 02-2003.es
dc.description.abstractUn sistema de trazabilidad no sólo cumple con el objetivo de satisfacer las demandas del consumidor y, en consecuencia, parte de las exigencias de los mercados, sino que también hace posibles otros beneficios tales como: protección y vigilancia epidemiológica, certificación de procesos de producción a lo largo de toda la cadena, formación de base de datos, mejoramiento genético, entre otros, los cuales serán posibles de obtener en función del sistema de trazabilidad elegido por el país.es
dc.language.isoeses
dc.publisherIICAes
dc.subjectSeguridad alimentariaes
dc.subjectProducción animales
dc.subjectGanaderíaes
dc.subjectGanado bovinoes
dc.subjectGanado de carnees
dc.subjectExportacioneses
dc.subject.otherRepresentación Chilees
dc.titleTrazabilidad: requisito para carnes exportableses
dc.typeInformees


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