Trazabilidad: requisito para carnes exportables

dc.contributor.author	Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)	es
dc.contributor.author	Fundación para la Innovación Agraria (FIA)	es
dc.contributor.author	Subsecretaría de Agricultura de Chile	es
dc.date.accessioned	2020-04-21T20:00:56Z
dc.date.available	2020-04-21T20:00:56Z
dc.date.issued	2003
dc.identifier.issn	0253-4746
dc.identifier.uri	https://repositorio.iica.int/handle/11324/9266
dc.description	176 páginas. Serie Ponencias, Resultados y Recomendaciones de Eventos Técnicos A4/CL (IICA) no. 02-2003.	es
dc.description.abstract	Un sistema de trazabilidad no sólo cumple con el objetivo de satisfacer las demandas del consumidor y, en consecuencia, parte de las exigencias de los mercados, sino que también hace posibles otros beneficios tales como: protección y vigilancia epidemiológica, certificación de procesos de producción a lo largo de toda la cadena, formación de base de datos, mejoramiento genético, entre otros, los cuales serán posibles de obtener en función del sistema de trazabilidad elegido por el país.	es
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	IICA	es
dc.subject	Seguridad alimentaria	es
dc.subject	Producción animal	es
dc.subject	Ganadería	es
dc.subject	Ganado bovino	es
dc.subject	Ganado de carne	es
dc.subject	Exportaciones	es
dc.subject.other	Representación Chile	es
dc.title	Trazabilidad: requisito para carnes exportables	es
dc.type	Informe	es