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Suelos saludables: la base de los sistemas alimentarios sostenibles en América Latina y el Caribe. Un aporte para los debates en las Américas previos a la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas 2021
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
Se plantean las acciones dirigidas a mejorar la salud del suelo, ofreciendo un mayor retorno de inversión para crear y mantener sistemas agroalimentarios saludables en América Latina y el Caribe. Se plantean los agricultores ...
La bioeconomía y la transformación de los sistemas alimentarios de América Latina y el Caribe Primera parte
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 21-05-2021)
El 10 de mayo del 2021 el IICA organizó el diálogo “La bioeconomía y la transformación de los sistemas alimentarios de América Latina y el Caribe (ALC)”, cuyos objetivos consistieron en validar los argumentos construidos ...
Los sistemas agroalimentarios, foco de acción de los organismos internacionales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 27-04-2021)
La transformación de los sistemas de producción hacia un modelo sostenible, respetuoso con la calidad, la inocuidad, el medio ambiente , la economía y la sociedad, requiere de la cooperación entre los distintos actores de ...
No existe seguridad alimentaria sin sanidad vegetal
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 11-04-2021)
La sanidad vegetal afecta la seguridad alimentaria, al ser su consumo vital para seres humanos y animales de producción. La investigación y desarrollo de nuevas tecnologías que permitan brindar soluciones a enfermedades ...
Estado de los sistemas de semillas en países seleccionados y su rol en la seguridad alimentaria
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 07-04-2021)
El COVID-19 y el cambio climático han requerido la toma de medidas que garanticen la seguridad alimentaria por medio de disponibilidad de alimentos de calidad y resistentes a las condiciones climáticas. La producción de ...
Estabilidad del mercado de alimentos: un paso necesario para la sostenibilidad social y ambiental en el mundo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 02-03-2021)
Dado un contexto donde el desarrollo agrícola, el comercio y las políticas agrarias deben estar relacionadas con un enfoque sostenible para garantizar la seguridad alimentaria a largo plazo, el Think20 preparó una nota ...
El desafío de desarrollar sistemas alimentarios globales que respondan a las necesidades y posibilidades del mundo actual
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 19-03-2021)
Históricamente, la producción agropecuaria ha estado relacionada con la búsqueda de la sanidad y la inocuidad de los alimentos, lo que ha puesto en manifiesto cuatro realidades. En primer lugar, la complejidad del sistema ...
La pandemia fomenta un nuevo aprecio por quienes alimentan el mundo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 29-04-2020)
La crisis por le COVID-19 ha puesto sobre la mesa la importancia del sector agrícola y dela industria lechera como garantes del suministro de alimentos a la población, su capacidad empleadora y su capacidad de innovar. El ...
Entrevista a Claudio Sabsay programa Palabra de Campo emisora Radio 10 Argentina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 28-04-2020)
Reflexiona sobre el entorno económico generado por las medidas comerciales impuestas por los países para enfrentar el COVID-19, las tendencias de consumo de la población, el rol del Estado y las ONG y las proyecciones para ...
COVID-19 Yet another trigger for an urgent paradigm shift in the agricultural and food system
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 16-06-2020)
Las presiones económicas generadas por el COVID-19 han llevado al gobierno de Trinidad y Tobago a considerar nuevas opciones para garantizar la seguridad alimentaria de la población. El aumento de la pobreza, la reducción ...