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Perfil Proyecto de inversión. Innovación tecnológica para la seguridad alimentaria y competitividad agropecuaria
(2005)
El objetivo de este Proyecto es incrementar las capacidades del INTA para generar, innovar y transferir tecnologías para la producción sostenible y competitiva de actividades productivas estratégicas relacionadas con ...
Guía para el etiquetado de productos lácteos (quesos)
(IICA, 2002)
En Costa Rica los requisitos que deben cumplirse para el correcto etiquetado de los alimentos preenvasados, se fundamentan en las disposiciones contenidas en el Reglamento Técnico RTCR 100: 1997, aprobado por Decreto ...
Informe anual 1999
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
En este nuevo informe anual del IICA continúa lo establecido a partir de 1989, en el sentido de que proporciona información analítica y sucinta, que se completa con la información exhaustiva sobre todo los niveles del ...
Perfil avanzado. Proyecto de fortalecimiento del SENASA
(2008)
El presente proyecto forma parte de la primera etapa del proceso de modernización institucional del SENASA con una visión estratégica de mediano y largo plazo. La ejecución del proyecto en esta primera etapa incluye tres ...
Las acciones del IICA en agricultura orgánica: una forma de poner en práctica el desarrollo sostenible en las Americas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)
Presenta algunas iniciativas que países miembros han llevado a cabo de forma individual o conjunta con el IICA para promocionar la agricultura orgánica como una práctica de desarrollo sostenible. Incluye los casos de ...
Hacia la formación del recurso humano para el sector agropecuario del siglo XXI
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 12-2003)
8 ref.
El documento plantea una alternativa estratégica de cómo se podría desarrollar a nivel del país, acciones encaminadas a formar a los actores del sector agropecuario para que puedan participar activa y eficientemente ...
Estudio de caso: 400 grupos de mujeres de Costa Rica
(IICA, 11-2001)
Contiene: 1. Introducción 2. Metodología 3. Limitaciones del estudio 4. Resultados y discusión 5. Conclusiones 6. Recomendaciones.
Mujeres rurales y la brecha entre oferta y demanda de microcréditos Los casos de Costa Rica y Nicaragua
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
Los resultados y conclusiones de este estudio, han sido útiles para definir el contenido y estilo didáctico para una metodología de capacitación para mujeres microempresarias rurales, que retoma el acceso al microcrédito. ...
Nuestro planeta vivo
(IICA, 12-2005)
El autor presenta una fascinante mezcla de sus acuarelas y frases sencillas pero emotivamente claras y precisas, con las cuales nos traslada a los albores de la formación de esta gran nave, nos relata la creación de los ...
Curso internacional para el desarrollo e implementación de planes de análisis de peligros y control de puntos críticos (HACCP) para la industria alimentaria. Manual del Estudiante
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
La elaboración de este material tuvo varias etapas en el proceso de diseño, entre las cuales cabe destacar un contacto previo con empresas donde existen procesos de manufactura, procesamiento y establecimiento de programas ...