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Manual on Assuring the Food Safety of Aquaculture Products
(Caribbean Regional Fisheries Mechanism (CRFM), 2016)
Este documento proporciona una guía para la producción de productos de la acuicultura seguros en la región del Caribe. Se concentra exclusivamente en los riesgos para la salud humana que puedan surgir durante la producción ...
Guide to Food Safety Hazards in Caribbean Fishery Products
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Esta Guía fue desarrollada en el marco del Proyecto Sanitario y Fitosanitario financiado por el 10º FED de la UE (SPS), bajo los términos de un contrato de "Reforzamiento de las capacidades
de los organismos reguladores ...
El sector agropecuario en las contribuciones previstas y determinadas a nivel nacional de América Latina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
En años recientes el sector agropecuario ha venido desempeñando un papel mucho más destacado en las negociaciones climáticas. En el Acuerdo de París se definió con mayor claridad la prioridad de atender el cambio climático ...
Manual for the Inspection and Official Control of Caribbean Fishery Products
(Caribbean Regional Fisheries Mechanism (CRFM), 2016)
Este manual operativo forma parte de una serie de ocho, destinadas a proporcionar un enfoque estructurado para la formación en las áreas de las actividades relacionadas con la seguridad del pescado y productos pesqueros ...
Sistemas de información de mercados agrícolas SIMA
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Entre otros temas, este material ofrece, información sobre las experiencias de los SIMA en algunos vpaíses miembros de la OIMA, buenas prácticas, uso y aprovechamiento de las tecnologías de información y comunicación (TIC), ...
Manual on traceability systems for fish and fishery products
(2016)
Este manual proporciona orientación para la trazabilidad de los productos de la pesca y la acuicultura. Define los conceptos de trazabilidad y expone las razones por las que se vuelve cada
vez más importante, tanto como ...
Manual on Laboratory Testing of Fishery Products
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
This manual provides practical guidelines for laboratory managers and analysts, regarding the requirements for development of a range of tests for assessing the food safety of fishery products.
The manual sets out the ...
Informe anual 2015 del IICA: agricultura, oportunidad de desarrollo en las Américas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
El documento recopila los resultados obtenidos por el Instituto en el 2015. Los logros operativizaron todos los instrumentos de cooperación establecidos en el Plan de Mediano Plazo (PMP) para el periodo 2014-2018. Se planteó ...
Good Agricultural Practices : audit training manual
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
The objective is for the auditor to obtain concise, relevant, and up-to-date information with respect to the situation on the farm being audited and, at the same time, to measure its level of compliance with the standards ...
IICA Delegation in Grenada : Annual Report 2016
(2016)
The Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture (IICA) Delegation in Grenada
supported the agriculture sector, national authorities and the private sector in a number of initiatives, activities, projects and ...