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Indicadores socioeconómicos y sectoriales. Agricultura y seguridad alimentaria
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2008)
El material incluido en la presente edición especial promueve la reflexión sobre la agricultura, al presentar las estadísticas más recientes a las que el IICA tiene acceso y que considera importante compartir por medio de ...
Más sano y con sabor más natural. ¿Quiénes compran alimentos orgánicos y por qué?
(IICA, 2001)
Presenta una caracterización de los consumidores de productos orgánicos en distintos mercados a nivel mundial.
Certificación de productos orgánicos: la garantía necesaria para incorporarse al mercado internacional
(IICA, 2001)
En el presente artículo se hace una revisión general de los principios y normas que rigen la certificación orgánica, los componentes que involucra este proceso, las etapas requeridas, los documentos que deben sustentar la ...
Una experiencia regional en el fortalecimiento institucional de la gestión de políticas comerciales para la agricultura
(IICA, 2001)
Se analizan los antecedentes y contexto en que se gestó el Proyecto “Fortalecimiento de las Capacidades Institucionales a nivel Nacional y Regional para la Gestión de Políticas Comerciales para la Agricultura”, destacándose ...
Canadá: un mercado emergente para productos orgánicos
(IICA, 2001)
Presenta las características del proceso de transformación del mercado canadiense de productos orgánicos. Menciona las tendencias del mercado y los canales de distribución, el potencial del mercado, los procesos de ...
El mercado internacional de productos orgánicos
(IICA, 2001)
Analiza el mercado mundial de los productos orgánicos desde la perspectiva de la relación entre la producción y el consumo mundial. Presenta las característics de los mercados de Europa, Estados Unidos, y Japón.
Centro para la Integración y el Desarrollo Agroempresarial (CIDAE), IICA: Agriexportamericas
(IICA, 2001)
Relata la fundación de la primera red de organizaciones agroexportadoras de las Américas bajo la coordinación del IICA.
Northern Region. Annual report 2007
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2008)
This report summarizes the main activities and results obtained by the Directorate in 2007. The Directorate, in particular the DSP, plays an important role in representing specialists and managers from Headquarters in their ...
Seguridad alimentaria en las Américas: Un nuevo modelo de desarrollo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2009)
En el contexto del descalabro financiero mundial, la reciente crisis alimentaria, lejos de decrecer en importancia, ha llegado a convertirse en un factor estratégico que exige seguimiento continuo, análisis y acciones por ...
Una aproximación a la agricultura orgánica
(IICA, 2001)
Reflexiona sobre la importancia y el impacto de la agricultura orgánica ante la búsqueda de sistemas de producción sostenibles con el medio ambiente. Explica los principios básicos de la agricultura orgánica. Menciona las ...