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Papa prefrita congelada. Componentes macroeconómicos, sectoriales y microeconómicos para una estrategia nacional de desarrollo
(2003)
El mercado de papa congelada tiene un importante potencial de crecimiento en los países en desarrollo y se relaciona estrechamente con la expansión internacional de los fast-food, y su incorporación luego como producto de ...
El comercio internacional de productos agroalimentarios de América Latina y el Caribe y la transformación de los sistemas alimentarios: contribución del IICA a la CSAA 2021
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
Se analiza el rol del comercio internacional en los sistemas alimentarios y se le brinda énfasis al comercio agroalimentario de América Latina y el Caribe. Asimismo, plantea la necesidad de fortalecer el multilateralismo ...
Cooperación e integración agrícola en América Latina y el Caribe
(1992)
Se analiza en esta monografía la evolución, perspectivas y obstáculos del proceso de intensificación del comercio intrarregional de productos agropecuarios, en el marco de la participación de los países de ALC en el marco ...
Hatos, productos cárnicos y mercados: la economía de la carne bovina en Costa Rica
(IICA, 1996)
Este trabajo se realizó con la caracterización y el estudio del sistema agroalimentario ganadero, con base en la metodología de análisis de cadena. El mismo proporciona a los principales actores involucrados en la actividad ...
Agricultura de América Latina y el Caribe. Bastión ante la crisis... motor para el desarrollo
(IICA, 2009)
Se analiza la oportunidad de América Latina y el Caribe para realizar las acciones y hacer las inversiones que permitan aprovechar el inmenso potencial de la agricultura y los territorios rurales para contribuir a enfrentar ...
La agricultura en el nuevo contexto regional: Los desafíos tecnológicos futuros
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1991)
El documento expone que el objetivo de esta presentación es analizar con algún detenimiento los principales desafíos tecnológicos que serán necesario enfrentar para que la agricultura sea capaz de desempeñar efectivamente ...
Guerra Rusia-Ucrania: Un verano sin girasoles
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 30-03-2022)
Las consecuencias en la economía europea a raíz de la guerra Rusia-Ucrania ya que “Ucrania es el 1° exportador de girasol y aceite de girasol del mundo, así como el 2° de cebada. También, el 3° productor de maíz, el 4 ° ...
El conflicto entre Rusia y Ucrania y sus efectos sobre los sistemas agroalimentarios
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 16-03-2022)
El conflicto armado entre Rusia y Ucrania ha desencadenado el cierre de puertos y prácticamente la paralización de actividades económicas en Ucrania, así como sanciones económicas internacionales a Rusia, entre las que se ...