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La agricultura de las Américas en el camino a la COP27 desafíos y oportunidades de la política pública
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 18-11-2022)
De cara a la Conferencia de las Partes (COP27) de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático se ha resaltado la importancia de discutir sobre las condiciones de contaminación del medio ambiente. ...
Suelos saludables: la base de los sistemas alimentarios sostenibles en América Latina y el Caribe. Un aporte para los debates en las Américas previos a la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas 2021
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
Se plantean las acciones dirigidas a mejorar la salud del suelo, ofreciendo un mayor retorno de inversión para crear y mantener sistemas agroalimentarios saludables en América Latina y el Caribe. Se plantean los agricultores ...
La bioeconomía y la transformación de los sistemas alimentarios de América Latina y el Caribe Primera parte
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 21-05-2021)
El 10 de mayo del 2021 el IICA organizó el diálogo “La bioeconomía y la transformación de los sistemas alimentarios de América Latina y el Caribe (ALC)”, cuyos objetivos consistieron en validar los argumentos construidos ...
Transparencia y previsibilidad de la política comercial para la seguridad alimentaria y el comercio agrícola durante la pandemia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 19-03-2021)
El IICA participó en la Reunión extraordinaria del Comité de Agricultura de la OMC, donde los países miembros establecieron diálogo sobre las medidas comerciales impuestas al sector agrícola para hacer frente al COVID-19. ...
La vuelta a la normalidad ¿mantener la vulnerabilidad de lo esencial?
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 21-07-2020)
La pandemia por COVID-19 ha alterado todos los escenarios que se consideraban normales, promoviendo cambios y una nueva visión para resolver los problemas; sin embargo, también se convierte en una oportunidad para valorar ...
Estado de los sistemas de semillas en países seleccionados y su rol en la seguridad alimentaria
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 07-04-2021)
El COVID-19 y el cambio climático han requerido la toma de medidas que garanticen la seguridad alimentaria por medio de disponibilidad de alimentos de calidad y resistentes a las condiciones climáticas. La producción de ...
Estabilidad del mercado de alimentos: un paso necesario para la sostenibilidad social y ambiental en el mundo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 02-03-2021)
Dado un contexto donde el desarrollo agrícola, el comercio y las políticas agrarias deben estar relacionadas con un enfoque sostenible para garantizar la seguridad alimentaria a largo plazo, el Think20 preparó una nota ...
El desafío de desarrollar sistemas alimentarios globales que respondan a las necesidades y posibilidades del mundo actual
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 19-03-2021)
Históricamente, la producción agropecuaria ha estado relacionada con la búsqueda de la sanidad y la inocuidad de los alimentos, lo que ha puesto en manifiesto cuatro realidades. En primer lugar, la complejidad del sistema ...
Midiendo el costo real de los alimentos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 21-03-2022)
El costo real de los alimentos trasciende el precio de venta de un producto al incluir otros costos sociales, ambientales y de salud que se generan durante el proceso de producción. Actualmente no existe un enfoque consensuado ...
Los sistemas agroalimentarios, foco de acción de los organismos internacionales
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 27-04-2021)
La transformación de los sistemas de producción hacia un modelo sostenible, respetuoso con la calidad, la inocuidad, el medio ambiente , la economía y la sociedad, requiere de la cooperación entre los distintos actores de ...