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Mostrando ítems 1-4 de 4
Tecnología alimentaria y agroindustrial rural
(1991)
Se pretende analizar en este trabajo el papel de la tecnología de alimentos en el proceso de desarrollo agroindustrial rural de América Latina y el Caribe. El concepto de tecnología, fundamental en este trabajo, puede ...
Los emprendimientos conjunto publico- privado como variante de la política científico- tecnológica para la agricultura
(IICA, 1991)
Se presenta una descripción del paradigma tradicional de la política en tecnología, se discuten acuerdos de colaboración tecnológica como modalidad de generación de tecnología y las bases que deben sustentarlo y finalmente ...
Hacia una política para la mujer rural
(1991)
Se propone la consejería presidencial para la juventud, la mujer y la familia y al Ministerio de Agricultura las orientaciones técnicas, políticas y procedimientos para la puesta en la marcha de una política integral de ...
Secado natural de yuca en la costa norte de Colombia
(CELATER, 1991)
En el presente documento se ilustra de manera significativa la integración de diversos actores al análisis, el planeamiento, la ejecución y la evaluación de acciones concretas de fomento a la agroindustria rural como un ...