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Cultivando mejor para alimentar a todos
(2017)
Incrementar la productividad en la agricultura es uno de los mayores desafíos que hoy enfrenta la humanidad. La productividad agrícola se define como la relación entre los productos generados y los insumos utilizados para ...
Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2017-2018
(2017)
Este documento presenta un análisis del contexto macroeconómico y sectorial y de las tendencias y perspectivas para los cultivos, la ganadería, la pesca, los bosques, el bienestar rural y las políticas públicas e ...
Caracterización del valor nutricional de alimentos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
Este documento es un informe preliminar de algunos de los alimentos considerados relevantes, por distintas razones, en los países de Argentina, Bolivia. Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay.
Respecto de las carnes, en la ...
Los temas agrícolas, sanitarios y fitosanitarios que se discutirán en la Undécima Conferencia Ministerial de la Organización Mundial del Comercio
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
El presente documento tiene como propósito poner a disposición información a los 34 estados miembros del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) sobre los temas relevantes en política comercial ...
El sector agropecuario en las contribuciones previstas y determinadas a nivel nacional de América Latina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
En años recientes el sector agropecuario ha venido desempeñando un papel mucho más destacado en las negociaciones climáticas. En el Acuerdo de París se definió con mayor claridad la prioridad de atender el cambio climático ...
Metodología de evaluación de cadenas agroalimentarias para la identificación de problemas y proyectos Un primer paso para la disminución de pérdidas de alimentos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
La metodología busca identificar las debilidades a lo largo de las cadenas agroalimentarias que llevan a la pérdida de alimentos (pérdidas de poscosecha) y, a su vez, elaborar propuestas para mejorar la efi ciencia de ...
Cambios estructurales en la política pública para la ruralidad de América Latina en el Siglo XXI : conclusiones
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
Durante las últimas dos décadas, la reflexión política y académica sobre lo rural ha sido un tema destacado en las agendas de centros de investigación, organismos multilaterales, entidades gubernamentales, organizaciones ...
Cosechando innovación un modelo de México para el mundo, maíz y trigo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
La presente obra tiene como propósito principal dar a conocer el modelo de cooperación internacional CIMMYT-MasAgro-SAGARPA con el fin de apoyar su replicabilidad en los estados miembros del Instituto Interamericano de ...
Agricultura inteligente: la iniciativa de la Argentina para la sustentabilidad en la producción de alimentos y energía
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2013)
Este texto presenta un recuento de los logros alcanzados mediante un conjunto
de políticas públicas que se han aplicado a lo largo del tiempo en la Argentina,
muchas de las cuales se continúan y coordinan en el marco ...
Recetario de tomate: Solanum lycopersicum
(Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA), 2017)
El Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA) financiado por la UE y administrado por el IICA apoyó a representantes de las principales regiones productoras de tomate de Costa ...