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Situación y perspectivas del mercado internacional de lana; desafíos para el Uruguay
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2003)
La década de los 90 ha sido la peor en la historia de la lana, y ha sido considerada por muchos la década nefasta. Varios sucesos mundiales que se fueron dando sucesivamente a lo largo de dicha década tuvieron un efecto ...
El riego y las aguas subterráneas en el Uruguay
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
Las aguas subterráneas representan un recurso de suma importancia para el desarrollo socio económico de cualquier país, pudiendo ser utilizadas principalmente para abastecimiento público, riego e industria.
Sistematización de experiencias de desarrollo rural con enfoque territorial en los departamentos de Montevideo, Paysandú y Tacuarembó
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
El objetivo general de este estudio es el de efectuar un relevamiento y selección de las experiencias de desarrollo rural en los Departamentos de Tacuarembó, Paysandú y Montevideo, entre los años 1985 y 2005, y sistematizar ...
La nueva educación a distancia para el sector agropecuario del Uruguay: un desafío de futuro
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
La actividad pedagógica del sistema de educación formal ha visto enormemente enriquecido su quehacer y se ha abierto a nuevas maneras de enseñar, a un aprovechamiento mayor de la información disponible, a una aceleración ...
Gestión empresarial : situación actual y desafíos para Uruguay
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
En los últimos años la complejidad del negocio agropecuario, ha ido en aumento a raíz de la mayor interacción de factores externos e internos a las empresas, que obligan a los productores a intentar nuevas formas de encarar ...
Inventario de políticas agroambientales en Uruguay: documento de trabajo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
Este documento resume el Inventario de Políticas Agroambientales vigentes a diciembre del 2004, en Uruguay, en las principales instituciones vinculadas al tema. También se identifican los principales problemas y retos ...
El mercado de la carne vacuna en el Consejo Agropecuario del Sur
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
Describe la situación del sector ganadero vacuno de los países integrantes del Consejo AGropecuario del Sur (CAS) con relación al posicionamiento del producto en el mercado internacional y la situación sanitaria. Analiza ...
Producción artesanal de alimentos: análisis y perspectivas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
El objetivo de este trabajo es poner nuestro conocimiento acerca de la producción artesanal de alimentos, los factores limitantes para el desarrollo de este sector, los avances en este campo fomentados desde diversos ...
Desafíos de la intensificación agrícola en el Uruguay
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
El Cono Sur de América Latina vive un proceso expansivo de la agricultura de granos que no registra antecedentes, en su intensidad, en la historia de la agricultura. En cuarenta años el área cultivada aumentó 320%, mientras ...
I+D y la industria agroalimentaria en Uruguay
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
Existe poca información acerca del potencial innovador de la industria manufacturera en general en Uruguay, y menos todavía en lo que respecta a la cadena agroindustrial alimentaria. De los resultados de la Encuesta de ...