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Sistema ICTA de clasificación de canales y cortes de carne bovina
(1995)
El presente manual tiene como objetivo dar a conocer las bases y el funcionamiento del Sistema ICTA de Clasificación de Canales y Cortes de Carne Bovina, para establecer criterios de comercialización claros y únicos, basados ...
Guía Metodológica para la Realización de los Seminarios- Taller de Análisis Institucional
(1988)
El documento registra la metodología desarrollada en el proceso de análisis institucional, para orientar experiencias similares. Para efectuar el análisis , se revisa en primer término la estructura organizacional de la ...
Manual para la Producción de Hongos Comestibles del Género Pleurotus sp
(2001)
La investigación busca divulgar en forma práctica y sencilla del conocimiento que el CIAO sobre le ablandamiento de las tecnologías que se han transferido sobre la producción de los hongos comestibles del género Peurotus. ...