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Reseña de la producción y comercialización del arroz en el Perú y propuesta metodológica para evaluar pérdidas poscosecha
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1988)
En el marco del proyecto que cumple el IICA en el Perú de Apoyo al Ministerio de Agricultura en sistemas de comercialización para los principales cultivos básicos alimenticios, se presenta un estudio dirigido a formular ...
Inventario de políticas para la agricultura en la Región Andina
(2006)
Este documento se organiza en seis capítulos. En el primer capítulo se elabora una síntesis regional y en los siguientes capítulos se presentan los aportes de cada uno de los países. Cada capítulo mantiene una misma ...
Guía de manejo fitosanitario y de inocuidad en el cacaotal
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
El Manejo Integrado de Plagas en el cultivo del cacaotal se basa en el uso de diferentes técnicas o prácticas agrícolas fitosanitarias a lo largo de la producción, para mantener las plagas en niveles que no causen daño ...
Situación de la institucionalidad de apoyo a la innovación comercial de la agricultura familiar y de los procesos de gestión comercial de la agricultura familiar en Perú
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
El presente documento se realizó bajo el marco del proyecto "Innovaciones institucionales para el apoyo a la gestión de procesos comerciales de la Agricultura Familiar y su vinculación con los mercados", cuyo objetivo ...
Fortalecimiento de la cadena maíz-avicultura en El Valle de Huaura Perú. Lecciones aprendidas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
En este documento se hace hincapié en el fortalecimiento de la capacidad de los pequeños productores y productoras, actores principales del proceso. En lo comercial, se presenta la internalización de pautas y comportamientos ...
Apertura comercial: oportunidades y desafíos para la agricultura peruana
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
El presente documento resume los aspectos más relevantes de los dos estudios desarrollados por el IICA a solicitud del Ministerio de Agricultura y el Centro de Estudios para las Negociaciones Internacionales (CENI), sobre ...
Estudio de costo de producción y comercialización de camote
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 12-1988)
En el marco del Proyecto: Apoyo al Ministerio de Aricultura en Sistemas de Comercialización que ejecuta el IICA en Perú, se presenta en este documento un estudio sobre costos de producción y comercialización de camote en ...
Retos de la agroindustria rural andina en el contexto de la globalización Retos de la agroindustria rural andina en el contexto de la globalización
(CIP, 1999)
En este documento hay dos aspectos que tienen incidencia directa sobre la agroindustria rural: falta de transparencia en los mercados internacionales de productos agropecuarios y agroindustriales, como resultado de las ...