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Limitaciones y desafíos del sector agroalimentario Andino
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
La presente publicación sobre limitaciones y desafíos del sector agroalimentario andino pretende dar respuesta a una solicitud planteada por los Ministros de Agricultura de la Comunidad Andina en ocasión de la Décimoprimera ...
Consideraciones metodológicas para estudios de post-cosecha en productos perecederos Informe de actividad de post-cosecha
(01-1980)
Presenta una metodología para ser utilizada como instrumento de trabajo en la evaluación de las pérdidas de post-cosecha en productos agrícolas perecederos, frutas y hortalizas, en los programas de mercadeo enmarcados en ...
Evaluación de las variedades cíclicas y estacionales de los precios y la oferta de carne vacuna: un análisis de las políticas de estabilización
(IICA, 1988)
En el marco del Proyecto de Cooperación para la Modernización del Sector Agropecuario Argentino, ejecutado por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de ese país con la asistencia técnica del IICA y del Programa ...
Estudio sobre el mercado de leche en la República Dominicana
(Instituto interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 03-2003)
El objetivo del presente trabajo es analizar el sistema de mercadeo de la leche en la República Dominicana, con la finalidad de identificar las principales restricciones y oportunidades que existen para mejorar la eficiencia ...
Sistema de comercialización rural: caso Puno: informe final
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, 1986)
El documento contiene el informe final del estudio realizado en el marco de la cooperación técnica OSPA del Perú y el IICA, cuyo objetivo fue analizar la situación, a ese momento, del sistema de mercadeo rural en la zona ...
Manual para análisis de cacao en laboratorio
(IICA, 03-1993)
El objetivo del manual para el análisis de cacao en laboratorio es presentar las metodologías de pruebas de laboratorio útiles para determinar algunos aspectos de la calidad del cacao, y por ende, satisfacer las necesidades ...
Aspectos importantes de mercadeo y comercialización para la exportación de melón
(IICA, 1988)
Presenta información referente a aspectos relevantes del mercadeo y comercialización para la exportación de melón en Panamá. La información que se presenta es desglosada bajo los siguientes encabezamientos principales: (1) ...
Efectos multiplicadores en la modernización de la agricultura: caso del subsector frutícola en Chile
(IICA, 07-1990)
Se destaca que este trabajo está estrechamente relacionado con el estudio: Factores determinantes en la modernización de la agricultura, caso: el subsector frutícola en Chile, realizado en julio de 1989. En el primer ...
Producción y comercialización de productos transgénicos : consideraciones para el sector agropecuario en los países del CORECA
(IICA, 2000)
Este estudio consta de varios capítulos. En el primero de ellos, de carácter introductorio, se presenta una visión general sobre la situación y desarrollo de los productos transgénicos. En el segundo, se incluye un resumen ...
Fomento de la producción de productos agrícolas no tradicionales para exportación. Guía detallada para elaborar el estudio de factibilidad del programa de fomento de la producción de productos agrícolas no tradicionales para exportación
(IICA, 1987)
Presenta una guía detallada para elaborar el estudio de factibilidad del programa de fomento de la producción de productos agrícolas no tradicionales para exportación para Panamá. El contenido está estructurado con la ...