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Avances sobre la situación y las perpectivas de la educación superior agropecuaria : el caso de Chile
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1996)
El tema de la necesaria transformación que debe experimentar la educación agrícola superior para adecuarse a las nuevas demandas surgidas como producto del desarrollo tecnológico y de la globalización de los mercados, es ...
La oveja. Una alternativa para la familia campesina de El Salvador
(IICA, 1996)
La oveja raza Pelibuey, es originaria de Africa Occidental y se ha difundido en América, principalmente en las Antillas, su característica principal es que está cubierta de pelo y no de lana como las criollas, son animales ...
Manual para preparar productos cárnicos ahumados en forma artesanal
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1996)
Presenta una guía de elaboración artesanal de diversas variedades de productos cárnicos, entre ellas producto no picado, chorizos, pollo ahumado y pescado ahumado
Memoria de la XlX reunión ordinaria del Consejo Directivo PROMECAFE
(IICA, 1996)
El presente informe anual de actividades se orienta a dar respuesta a las principales necesidades planteadas por los países miembros de la Secretaría Ejecutiva. Para la ejecución de actividades, el Programa contó con las ...
Normas del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1996)
En este trabajo se presenta el conjunto de normas que se recogen en dos tipos de documentos: 1) los manuales y documentos oficiales; 2) las órdenes ejecutivas y memorandos normativos.
Las mujeres productoras de alimentos en Panamá: tecnología y comercialización
(IICA, 09-1996)
Esta publicación incluye los resultados técnicos de los temas de investigación, así como las recomendaciones en favor de las mujeres rurales productoras de alimentos. Tecnología y comercialización incluye una evaluación ...
La pequeña agroindustria en el Perú: situación actual y perspectivas
(Red de la Agroindustria Rural del Perú (REDAR)Intermediate technology Development Groups (ITDG), 1996)
El objetivo de este trabajo ha sido diagnosticar la realidad de la pequeña agroindustria, identificar sus problemas y plantear alternativas de acción. Además reitera las oportunidades que tienen las agroindustrias rurales ...
Proyecto de Generación, Validación y Transferencia de Tecnologías Agropecuarias. Informe Anual (Noviembre, 1995- Octubre, 1996)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1996)
Se plantean los compromisos contractuales, organizaciones para la ejecución, alcances y análisis de resultados, todos estos enfocados en la sostenibilidad agropecuaria en el desarrollo rural.
Visión estratégica del circuito Lácteo- Bovino
(1996)
El documento es una presentación en donde se reconoce la definición de la visión estratégica del circuito lácteo- bovino, identifica oportunidades y amenazas en diferentes escenarios, reconoce fortalezas y debilidades y ...