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Cooperación regional para combatir las moscas de la fruta en el Area Andina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
La Agenda Regional Andina del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) describe muy bien el panorama general del sector rural y de la agricultura en Bolivia, Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela. ...
Eco-etiquetado: Un instrumento para diferenciar productos e incentivar la competitividad
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)
Se analizan las características básicas de los programas de certificación, la influencia que tienen las preferencias del consumidor y la posible reacción de los productores ante la puesta en marcha de un programa de eco-etiquetado
Gestión de información para la innovación tecnológica agropecuaria
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
La información técnica es un elemento clave en todo proceso de innovación o de investigación que tenga lugar en el sector agropecuario. En las instituciones que promueven estos procesos, son diversos los retos actuales ...
Certificación de productos orgánicos: la garantía necesaria para incorporarse al mercado internacional
(IICA, 2001)
En el presente artículo se hace una revisión general de los principios y normas que rigen la certificación orgánica, los componentes que involucra este proceso, las etapas requeridas, los documentos que deben sustentar la ...
El mercado internacional de productos orgánicos
(IICA, 2001)
Analiza el mercado mundial de los productos orgánicos desde la perspectiva de la relación entre la producción y el consumo mundial. Presenta las característics de los mercados de Europa, Estados Unidos, y Japón.
Una aproximación a la agricultura orgánica
(IICA, 2001)
Reflexiona sobre la importancia y el impacto de la agricultura orgánica ante la búsqueda de sistemas de producción sostenibles con el medio ambiente. Explica los principios básicos de la agricultura orgánica. Menciona las ...
Respuesta del IICA ante el aumento en los precios de los alimentos
(IICA, 2008)
Refleja la posición del IICA ante el fenómeno de aumento de precios de los productos alimentarios y analiza su impacto en los distintos sectores; rescata la importancia del desarrollo sostenible y las energías naturales ...
Más sano y con sabor más natural. ¿Quiénes compran alimentos orgánicos y por qué?
(IICA, 2001)
Presenta una caracterización de los consumidores de productos orgánicos en distintos mercados a nivel mundial.
Cinco variables estratégicas para el fomento de la producción orgánica
(IICA, 2001)
Menciona las cinco variables básicas que deben ser consideradas para promover el desarrollo de la producción orgánica: marcos institucionales y de políticas, marcos legales y técnico-normativos, organización de los diferentes ...
¿Qué es la competitividad? las cadenas agroalimentarias y el impacto del factor localización espacial
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
En este contexto el Instituto estableció, como unidades de análisis y ejecución de actividades, tres componentes básicos: los espacios rurales, las cadenas agroalimentarias y la interacción entre ambos.