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Metodología de evaluación de cadenas agroalimentarias para la identificación de problemas y proyectos Un primer paso para la disminución de pérdidas de alimentos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
La metodología busca identificar las debilidades a lo largo de las cadenas agroalimentarias que llevan a la pérdida de alimentos (pérdidas de poscosecha) y, a su vez, elaborar propuestas para mejorar la efi ciencia de ...
La variación de precios y su impacto sobre los ingresos y el acceso a los alimentos de pequeños productores agrarios en el Perú
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
El presente documento realizado en Perú, es parte de una serie de estudios llevados a cabo en otros cuatro
países de América Latina (Uruguay, Ecuador, El Salvador y Costa Rica) siguiendo una metodología común
que pretende ...
Impactos de Conflicto en Ucrania en el Comercio y la Seguridad Alimentaria de América Latina y el Caribe
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2022)
Reflexionar sobre los posibles efectos del conflicto en los países de ALC, con especial énfasis en el comercio de productos agroalimentarios y la seguridad alimentaria, además de sugerir algunas líneas de acción para que ...