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Fabricação de doces de frutas (geleias, compotas e massas) Uso produtivo e eficiente da energia elétrica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
A implantação de pequenas indústrias no meio rural é um processo que traz novos desafios para o homem do campo, afinal, fabricar alimentos processados é diferente de plantar e colher. Dessa forma, para que a comunidade ...
Fabricação de açúcar mascavo, melado e rapadura Uso produtivo e eficiente da energia elétrica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
A implantação de pequenas indústrias no meio rural é um processo que traz novos desafios para o homem do campo, afinal, fabricar alimentos processados é diferente de plantar e colher. Dessa forma, para que a comunidade ...
Pasteurização e embalagem de leite Uso produtivo e eficiente da energia elétrica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
A implantação de CCPs é um processo que traz novos desafios para as comunidades que nem sempre têm um estabelecimento para realizar suas atividades. Dessa forma, para que elas projetem e instalem uma dessas unidades, é ...
Brasil e Haiti : Programa de Cooperação Sul-Sul
Índice: Brasil-Haiti, uma Parceria de Longo Prazo na Busca do Desenvolvimento Autânomo e Sustentável. Definição e Implementação de Projetos Estruturantes para o Fortalecimento Institucional Haitiano. COOPERAÇÃO BRASIL ê ...
Estudo da cadeia produtiva do caju e validação de metodologia para acompanhamento dos sistemas agroindustriais
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2009)
A maioria dos estudos realizados no Brasil sobre sistemas agroindustriais coloca a ênfase na competitividade e seus determinantes, sendo pouco explorados os temas relacionados às relações de mercado. De fato, existem ...
Reflexões e proposições de políticas públicas de desenvolvimento territorial
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), por medio del foro DRS, presenta el 15¦ volumen de la Serie Desarrollo Rural Sostenible, con la obra reflexiones y propuestas de políticas públicas de ...
Memorias de la Conferencia Técnica en tecnología, bioseguridad y elementos básicos del protocolo de cartagena sobre seguridad de la biotecnología
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
La conferencia incluyó presentaciones técnicas que abarcaron temas tales como: el papel de la biotecnología y la producción mundial de alimentos; el entendimiento del Protocolo de Cartagena y sus implicaciones; la situación ...
Ecogastronomia para jovens rurais do Semiárido
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
A partir de uma parceria entre o FIDA, IICA, Semear Internacional e a Associação Slow Food do Brasil, foi realizado o Intercâmbio em Ecogastronomia em Sergipe reunindo cerca de 20 jovens de todos os projetos FIDA. Como ...
Análise territorial e políticas para o desenvolvimento agrário
(Ministerio do Desenvolvimento Agrário (MDA), 2013)
Esta publicação marca a conclusão do estudo Análise territorial e políticas para o desenvolvimento agrário, voltado para a realização de análise multicriterial do território brasileiro com base em variáveis capazes de ...
Preparación casera de productos porcinos: una alternativa para mejorar los niveles alimenticios y el ingreso de la población rural
(1986)
4 ilus. 6 ref.
Presenta, en forma simplificada, las diferentes etapas del procesamiento artesanal del cerdo, desde la matanza hasta la elaboración de productos y subproductos. En primer lugar, se especifica el valor ...