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La biotecnología agrícola en las Américas. Beneficios económicos, capacidades y opciones de política
(IICA, 2008)
Entre las regiones de países en desarrollo, ALC figura como líder en la aplicación de la biotecnología. Este estudio aborda la experiencia pasada, la situación actual y las posibilidades a corto plazo de que los países de ...
Propuesta de un sello de calidad para promover productos de la pequeña agroindustria rural en América Latina
(2002)
Se describen experiencias de sellos de calidad para productos agroindustriales existentes en algunos países y se da cuenta de las instancias requeridas para construir una estructura que sustente su implementación y ...
Situación y desempeño de la agricultura en ALC desde la perspectiva tecnológica. Informe de 2008
(IICA, 2009)
Este documento corresponde al análisis realizado para el 2008, en que se destacan los desafíos que enfrentan la innovación tecnológica e institucional en el entorno marcado por la volatilidad en los precios de los alimentos ...