Search
Now showing items 31-40 of 156
La rastreabilidad del ganado bovino. La experiencia de Costa Rica: una decisión estratégica sostenible
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
Concede especial importancia al uso de la rastreabilidad en el campo sanitario, afianza conceptos con base en las directrices internacionales y comparte una experiencia nacional de aplicación de la rastreabilidad. Igualmente, ...
Metodología para identificar necesidades de formación agroempresarial y asociativa
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
Se describe una metodología de trabajo que permite identificar las capacidades de las instituciones públicas y privadas de fortalecer las aptitudes empresariales y organizativas de productores y agroempresarios.
Situación y desempeño de la agricultura en ALC desde la perspectiva tecnológica 2012
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
Contiene: 1. Nuevas realidades, nuevos paradigmas: la nueva revolución agrícola 2. Tecnología e innovación en la agricultura familiar en América Latina y el Caribe 3. Desempeño tecnológico en la agricultura 4. Avances de ...
Herramientas tecnológicas aplicadas a calidad y diferenciación de la carne
(2012)
El Proyecto se basó en el desarrollo de tecnologías innovadoras y no destructivas para la evaluación en línea de parámetros de calidad de carne relevantes para futuras diferenciaciones objetivas por atributos de calidad. ...
Farming Change, growing more food with a changing resource base: critical, issues, perspectives and options
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)Caribbean Regional Agricultural Policy Network (CaRAPN), 2012)
This publication seeks to provoke thought on the question of whether farming in the Caribbean will be able to take advantage of climate change and the changing natural environment to provide sustainable environmental, ...
Desempeño, visión y estrategia (DVE) para los sistemas y servicios nacionales de inocuidad de alimentos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
Este instrumento puede ayudar a los países a establecer su nivel de desempeño, a compartir una visión con el sector privado, a establecer prioridades y a facilitar la planificación estratégica, con el fin de cumplir con ...
Creatividad e innovación
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
El encuentro Creatividad e innovación brinda a las personas participantes conocimientos teóricos y prácticos que les permitirán romper paradigmas y desarrollar ideas innovadoras, indispensables para impulsar el desarrollo ...
Respuestas de los países de América Latina y el Caribe al alza y volatilidad de precios de los alimentos y opciones de colaboración
(Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), 2012)
Desde finales de 2010 la volatilidad de los precios de las materias primas ha vuelto a ser un factor protagonista en las agendas de los responsables de la toma de decisiones. A ello se ha sumado la incertidumbre frente a ...
Potencial de servicios ambientales en la propiedad social en México
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
El presente documento es el resultado de una primera etapa de trabajo en la que se exploraron alternativas para el diseño e implementación de estrategias de servicios ambientales en zonas de uso común de la denominada ...
Aportes del IICA a la gestión del conocimiento de la agricultura en México
(2012)
Presenta un rápido recorrido a través de la participación de México durante siete décadas de trabajo institucional, sin la menor pretensión de abarcar el amplio historial de acciones del IICA, que aportan al conocimiento ...