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Monitoreando el comercio agroalimentario durante el COVID-19 (actualización a marzo 2021)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 17-09-2021)
Durante el 2021 se experimentó un crecimiento en las exportaciones agroalimentarias en América Latina y el Caribe, como resultado de una tendencia al alza de las exportaciones posterior al período de restricción pandémica.
How do we make agriculture attractive to the next generation?
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 21-09-2021)
El CIMAG (Centro de Interpretación del Mañana de la Agricultura) es un espacio creado mediante cooperación interinstitucional para ofrecer una visión interactiva de tecnologías e innovación para la agricultura. La experiencia ...
Fuerte incremento en el consumo de biocombustibles durante los últimos 20 años
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 16-09-2021)
Se ha mostrado un aumento en la producción y consumo de biocombustibles, siendo las materias primas más utilizadas los aceites vegetales, aceites vegetales usados, grasas animales, el maíz y la caña. Estas prácticas han ...
Las seis barreras que frenan la inclusión digital en el mundo rural y cómo derribarlas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 25-08-2021)
A pesar de la importancia de la adopción de innovaciones tecnológicas en el quehacer de los diferentes sectores, la digitalización de la agricultura en América Latina y el Caribe ha sido lenta por razones de infraestructura, ...
Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas Una mirada hacia América Latina y el Caribe
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 10-09-2021)
La novena edición del informe Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas: Una mirada hacia América Latina y el Caribe destaca el papel del sector agrario en la transformación del sector y la ...
Mujeres, Jóvenes y la Transformación del Sistema Agroalimentario
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
El presente estudio sostiene que las mujeres y los jóvenes son agentes indispensables de transformación en este proceso. A este tenor, ya desarrollan iniciativas que, si fueran conocidas, valoradas y apoyadas, podrían ...
Suelos saludables: la base de los sistemas alimentarios sostenibles en América Latina y el Caribe. Un aporte para los debates en las Américas previos a la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas 2021
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2021)
Se plantean las acciones dirigidas a mejorar la salud del suelo, ofreciendo un mayor retorno de inversión para crear y mantener sistemas agroalimentarios saludables en América Latina y el Caribe. Se plantean los agricultores ...
La bioeconomía y la transformación de los sistemas alimentarios de América Latina y el Caribe Primera parte
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 21-05-2021)
El 10 de mayo del 2021 el IICA organizó el diálogo “La bioeconomía y la transformación de los sistemas alimentarios de América Latina y el Caribe (ALC)”, cuyos objetivos consistieron en validar los argumentos construidos ...
El comercio internacional de productos alimentarios de América Latina y el Caribe y la transformación de los sistemas alimentarios
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 20-05-2021)
El comercio internacional es un factor transformador de los sistemas alimentarios al impactar en la distribución, calidad, sanidad de los productos alimentarios y tener efecto sobre la asignación de recursos y la productividad. ...
Un cielo limpio Desafío para la agricultura y la aviación
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 07-02-2021)
El proceso de recuperación económica de la industria de la aviación posterior al Covid -19, ha ofrecido la oportunidad de evaluar nuevas tecnologías referentes a los biocombustibles, siguiendo el camino de la descarbonización. ...