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Intensificación sostenible: En una Finca de las Zonas Altas de Costa Rica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
La Hacienda Retes es una finca dedicada a la producción de leche y carne de res y de cordero para el mercado nacional, así como de flores para la exportación. Durante la última década ha sido abatida por la variabilidad ...
Desarrollo sostenible local: experiencias de Pernambuco, Brasil
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1997)
Este documento focaliza su atención en la vertiente del desarrollo sostenible: en el espacio local, en la construcción de un nuevo medio rural y en los métodos que viabilizan la construcción del futuro de manera participativa ...
Factores no económicos de la competitividad
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)
Este cuaderno técnico recoge propuestas metodológicas sobre factores económicos y no económicos que determinan la competitividad de una firma. Las categorías presentadas se basan principalmente en factores no precio de la ...
¿Qué es la competitividad?
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El presente documento hace un recorrido por diferentes niveles de análisis y conceptos de competitividad buscando identificar elementos que permitan diseñar una propuesta conceptual del tema en estudio.
Cambio institucional en investigación agropecuaria: factores que llevan al éxito
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
Existe un rico abanico de reformas institucionales posibles, pero también diversas razones que pueden impedir lograr el fin del cambio, el cual, en última instancia, debería ser mejorar la contribución de la tecnología al ...
Agroindustria rural. Lectura actualizada de sus desafíos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2005)
Tendencias modernas, como la urbanización, el interés del consumidor por la salud, los productos orgánicos y étnicos, o su sensibilidad por asuntos como la equidad abren nuevas oportunidades y retos a las agroindustrias rurales.
La innovación en la agricultura: un proceso clave para el desarrollo sostenible
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
Los desafíos globales de la actualidad, como el aumento de la población, el impacto del cambio climático, la necesidad de disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero provocados por la agricultura, el rápido ...
How do we make agriculture attractive to the next generation?
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 21-09-2021)
El CIMAG (Centro de Interpretación del Mañana de la Agricultura) es un espacio creado mediante cooperación interinstitucional para ofrecer una visión interactiva de tecnologías e innovación para la agricultura. La experiencia ...
Fuerte incremento en el consumo de biocombustibles durante los últimos 20 años
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 16-09-2021)
Se ha mostrado un aumento en la producción y consumo de biocombustibles, siendo las materias primas más utilizadas los aceites vegetales, aceites vegetales usados, grasas animales, el maíz y la caña. Estas prácticas han ...
Las seis barreras que frenan la inclusión digital en el mundo rural y cómo derribarlas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 25-08-2021)
A pesar de la importancia de la adopción de innovaciones tecnológicas en el quehacer de los diferentes sectores, la digitalización de la agricultura en América Latina y el Caribe ha sido lenta por razones de infraestructura, ...