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Situación de la institucionalidad de apoyo a la innovación comercial y de los procesos de gestión comercial de la agricultura familiar en la Argentina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
El sector de comercialización minorista pasa a jugar un papel central en la configuración del sistema agroalimentario a nivel mundial y local, a través de lafuerte irrupción de las cadenas de supermercados. Su funcionamiento ...
Buenas prácticas en la elaboración en mapas de suelo
(2016)
En este documento se sistematizan las principales lecciones que la UCR ha obtenido en los últimos años en buenas prácticas para elaborar mapas de suelos. Constituye una herramienta útil no solo para analistas y especialistas ...
Introducción al proceso de gestión del desarrollo de los territorios rurales y de los sistemas territoriales de agricultura familiar
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Este fascículo, en su versión actual, es el primero de una serie inicial de textos y recursos del Sistema de Gestión Estratégica para el Desarrollo Territorial y la Agricultura Familiar (SiGET), cuya finalidad es compartir ...
Oportunidades y desafíos comerciales para la cadena productiva de yuca en República Dominicana en el marco del acuerdo con Estados Unidos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
El presente trabajo se plantea como objetivo principal contribuir e impulsar las iniciativas locales de producción y comercialización de yuca dominicana, de forma tal que sean aprovechadas las oportunidades existentes para ...
Situación de la institucionalidad de apoyo a la innovación comercial de la agricultura familiar y de los procesos de gestión comercial de la agricultura familiar en Chile
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
El presente documento se elabora de conformidad a lo requerido en los términos de referencia de la Consultoría “Situación de la institucionalidad de apoyo a la innovación comercial de la agricultura familiar y de los ...
Línea de base de la cadena frutihortícola del Cinturón Verde de la ciudad de Corrientes
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
El presente documento comprende la definición de la línea de base de la cadena horti-frutícola del cinturón verde de la ciudad de Corrientes y localidades vecinas e incluye la caracterización, diagnóstico basado en los ...
Procesamiento industrial de yuca y generación de harinas para la alimentación animal y humana
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Infografía sobre el procesamiento industrial de yuca y la generación de harina como subproducto: procesamiento de yuca, métodos utilizados.
Variedades y cultivares promisorios de papa en Costa Rica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Brinda información sobre los cultivares de papa utilizados en Costa Rica
La agricultura familiar en las Américas Principios y conceptos que guían la cooperación técnica del IICA Mmarco de referencia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Este documento brinda las orientaciones para la cooperación técnica que el Instituto les ofrece a sus países miembros para el desarrollo de la AF. Ha sido elaborado mediante el proyecto insignia “Productividad y sustentabilidad ...
El cultivo de papa en Honduras
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
Debido a la importancia económica y social que representa la papa en Honduras, principalmente para la agricultura familiar de zonas con alta vulnerabilidad climática como en Ocotepeque, La Paz e Intibucá, la Editorial DICTA ...