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Perfil de la miel de abeja
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
La cadena agroindustrial del café en Nicaragua
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
Se establecen algunas recomendaciones ordenadas en cinco campos: a) asociatividad y economías de escala, b) estrategia de mercadeo y ventas, c) formalización de mercados, d) observancia de las regulaciones de mercado, y ...
La cadena agroindustrial del frijol
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
El presente análisis busca caracterizar los eslabones y agentes de la cadena del frijol y aquellos factores claves que inciden en su sostenibilidad y competitividad
La cadena agroindustrial del maní
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
El presente análisis busca caracterizar los eslabones y agentes de la cadena agroindustrial del maní en Nicaragua, y aquellos factores claves que inciden en su sostenibilidad y competitividad
La legislación y la política agraria como factores del cambio social: la experiencia de México
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
La ley y política son los instrumentos que regulan la vida de las sociedades. La una sin la otra o, lo que es peor, la una en desacuerdo con la otra, ocasionan el estancamiento, la incertidumbre, el conflicto y, en definitiva, ...
Mejorando la competitividad y el acceso a los mercados de exportaciones agrícolas por medio del desarrollo y aplicación de normas de inocuidad y calidad: el ejemplo del espárrago peruano
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
En la actualidad Perú es el primer país exportador de espárragos del mundo, habiendo logrado desplazar a importantes países productores como China y Estados Unidos, y ser reconocido muldialmente por la calidad de su producto
Aportes de la perspectiva de género en la promoción del microempresariado para el desarrollo territorial en América Latina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
Dicho taller estuvo a la vanguardia del análisis del microempresariado en América Latina, no solamente porque presentó nuevos planteamientos conceptuales del significado de incluir la variable género en las políticas de ...
Más que alimentos en la mesa: la real contribución de la agricultura a la economía
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)., 2004)
En este documento se cuantifica la contribución real de la agricultura a la economía de once países del Sistema Interamericano, mediante la utilización de matrices de contabilidad social (MCS) y la estimación de multiplicadores ...
Cadena agroindustrial del melón
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
El melón fue seleccionado como uno de los productos más prometedores. Las zonas seleccionadas para este proyecto fueron los departamentos de León, Chinandega, Matagalpa, Granada, Rivas y Managua. Las exportaciones nicaraguenses ...
Cadena agroindustrial del queso fresco
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
Se establecen algunas de las principales recomendaciones ordenándolas en cinco campos: a) asociatividad y economías de escala, b) estrategia de mercadeo y ventas, c) formalización de nercados, d) observancia de las ...