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Método de planificación del desarrollo tecnológico en cadenas agroindustriales que integra principios de sostenibilidad y competitividad
(Servicio Internacional para la Investigación Agrícola Nacional (ISNAR), 1999)
En la presente publicación se describe métodos e instrumentos que ayudan al proceso de planificación institucional, a identificar áreas estratégicas de investigación y desarrollo o transferencia de tecnología a partir de ...
Industria de aguas de bebida envasadas: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El contenido de esta guía no pretende establecer una forma de aplicación directa del sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en la empresa, sino que constituye una base de trabajo para los responsables ...
Juventud, educación y desarrollo rural
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El presente documento contiene 3 temas importantes: los jóvenes de América Latina y el Caribe, Necesidades de cambios en la educación formal y no formal para los jóvenes rurales de América Latina y el Caribe, los jóvenes ...
Taller de programación del Proyecto género en el desarrollo rural sostenible
(IICA, 1999)
Se presentan estrategias, objetivos y actividades abordadas el taller, la cual está organizada por países centroamericanos Belice, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá.
Información básica de la granja
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
La información que se presenta es de carácter estadístico, es decir no incluye ningún tipo de interpretación, ya que no está dentro de los objetivos de este trabajo. Si se busca realizar determinadas interpretaciones, ellas ...
Flujo de germoplasma, redes regionales de investigación agrícola y el papel de los derechos de propiedad intelectual
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
37 ref.
Este reporte presenta el marco de análisis usado y los resultados alcanzados en el contexto del proyecto anteriormente mencionado. Para ello la sección II presenta un marco de referencia sencillo para el estudio ...
Certificación de procesos para el aseguramiento de la calidad, inocuidad y gestión ambiental para productos de origen agrícola
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 12-1999)
11 ref.
Este documento trata del riesgo microbiológico en los alimentos y las buenas prácticas agrícolas y de manufactura higiénicas relativas a la producción, cosecha, lavado, selección, empaque y transporte de la ...
Demanda y oferta de capacitación en agroindustria rural en América Latina
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
Esta publicación presenta una análisis de la oferta y la demanda de capacitación existente en 1998 para la agroindustria rural de América Latina. Se ha elaborado en base a los documentos producidos en el Taller de ...
Evaluación del impacto ambiental y productivo de proyectos de desarrollo tecnológico en el cultivo de trigo en México
(IICA, 1999)
El presente estudio de caso forma parte de un proyecto conjunto de ISNAR-BID y los institutos de investigación en el medio rural de seis países latinoamericano. El proyecto global está enfocado en el análisis de alternativas ...
Manual de uso de herramientas para los CRI's
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1999)
El documento describe brevemente qué es un sistema de información, qué es INFOAGRO, los niveles de conexión del mismo, algunos conceptos generales como que es un móden, instalación del mismo, que es el correo electrónico, ...