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Estrategia en los recursos fitogenéticos para los países del Cono Sur
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)PROCISUR, 2010)
Analiza la problemática de la uniformidad de los cultivos y el incremento en la vulnerabilidad genética como resultado de la globalización en la agricultura, por medio del abordaje de temáticas relacionadas con la conservación, ...
Caracterización del valor nutricional de alimentos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
Este documento es un informe preliminar de algunos de los alimentos considerados relevantes, por distintas razones, en los países de Argentina, Bolivia. Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay.
Respecto de las carnes, en la ...
Memoria Semana Internacional de la Agricultura Familiar y el Desarrollo Rural
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
La sede central del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) fue el escenario en el que se dieron cita altas autoridades de gobierno, representantes de organismos internacionales y de organizaciones ...
Red SIAL México : diez años de contribución a los estudios de los Sistemas Agroalimentarios Localizados
(Yod Estudio, 2019)
La Red SIAL México cumplió diez años en el 2018 (Boucher, este volumen). Esta Red es el producto de un trabajo colectivo de investigadores de varias universidades y centros de investigaciones nacionales e internacionales, ...
Diferenciar productos locales contribuyendo al desarrollo territorial
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
Aporta aspectos metodológicos de investigación e intervención para diferenciar productos locales. . El presente documento aporta algunas evidencias que ayudan a comprender en qué medida los proyectos
de valorización ...
Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2011 - 2012: resumen ejecutivo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2011)
Este documento es el resumen ejecutivo de la publicación: Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2011-2012, en el cual se menciona la importancia ...
Marcos regulatorios de bioseguridad y situación de las aprobaciones comerciales de organismos genéticamente modificados en los Países del Consejo Agropecuario del Sur, CAS
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2010)
Presenta en esbozo del marco jurídico que regula las actividades de agrobiotecnología en los países del CAS. Incluye información sobre marco regulatorio, institucionalidad y obtención de permisos de comercialización para ...
Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2010
(Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura FAO), 2010)
El presente documento está organizado en cuatro secciones. La primera trata las principales tendencias macroeconómicas en las cuales el sector se desenvuelve. La segunda incluye los hechos estructurales, las perspectivas ...
Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe 2011-2012
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2011)
Este documento ha sido elaborado conjuntamente por la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), la Oficina Regional para América Latina y el Caribe de la Organización de las Naciones Unidas para la ...
Manual de buenas prácticas para la generación, el almacenamiento y la difusión de información climática en instituciones y organismos del MERCOSUR
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)
El “Manual de buenas prácticas para la generación, el almacenamiento y la difusión de información climática en instituciones y organismos del MERCOSUR” se enmarca dentro del proyecto “Evaluación de riesgos climáticos y ...