• Principios Rectores de la Bioeconomía de LATAM 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Red Latinoamericana de Bioeconomía; Programa de Innovación y Bioeconomía (PIB) (2024)
      Se plantean una serie de principios rectores que tienen como objetivo proporcionar un marco orientador para los esfuerzos en materia de bioeconomía que realicen los sectores públicos, privados, academia y organismos de ...
    • VIII Scientific Wallace Conference Proceedings 

      Martínez Salinas, Alejandra; Abadie, Catalina; Sepúlveda López, Claudia J.; Benegas, Laura; Mercado, Leida; Arguello, Marianela; Imbach, Pablo; Muschler, Reinhold; Madrigal, Róger; Cerda, Rolando (CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, 2024)
      From May 31 to June 3, 2023, CATIE and partners hosted the VIII Scientific Wallace Conference, part of a series initiated in 2002 for in-depth discussions on science and technology strategies related to agriculture, natural ...
    • Análisis de la Producción y Comercialización de las Plantas Medicinales y Aromáticas del Paraguay 

      Flores Yudis, Johana; Cazal, Amilcar (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2024)
      Valora la importancia y el potencial productivo y comercial de las cadenas de valor vinculadas a las plantas medicinales y aromáticas, en especial para producción de pequeña escala vinculada a la Agricultura Familiar en ...
    • La vida en el centro. Trabajo, cuidados y género en territorios rurales 

      Baca Tavira, Norma; Gutiérrez Domínguez, Octavio; Herrera Tapia, Francisco; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2024)
      Los estudios que componen esta obra resultan relevantes y proporcionan pistas orientadoras para el desarrollo creativo de estrategias y acciones a la hora de diseñar, implementar y evaluar la política de cuidados en el ...
    • La sequía en la agricultura: recursos digitales disponibles para diagnosticar su ocurrencia y reducir sus impactos en América Latina y el Caribe. 

      Podesta, Guillermo; Bert, Federico; Alcantara, Alice; Witkowski, Kelly; Borda, Carolina (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2024)
      La sequía, que desde tiempos inmemoriales ha formado parte de la experiencia humana, ha tenido un impacto considerable en el entorno y las actividades del hombre. En particular, el de producción de alimentos, fibras y ...
    • Lineamientos de diseño estructural para viviendas de entramado ligero construidas con maderas de pino y eucalipto de Uruguay. Soluciones estandarizadas basadas en normas nacionales y en el criterio del Eurocódigo 5 

      Böthig, Silvia; Fontana, Juan José; Franco, Jorge; Godoy, Daniel; Moya, Laura; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) Montevideo, Uruguay (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
      El propósito de estos lineamientos es brindar soluciones simples para la resolución estructural y constructiva de casos relativamente estandarizados. Explica una metodología de cálculo estructural y ofrece ejemplos resueltos ...
    • Innovaciones en la Gestión del Agua en la Agricultura: Experiencias y Oportunidades en América Latina 

      Pomareda Benel, Carlos F; Otero Justo, Manuel Rodolfo; Montenegro Ernst, Jaime Diego (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
      Este libro ofrece una revisión del contexto en el que se ha desarrollado la agricultura bajo riego; a partir de las experiencias en dos países (México y Perú) en los que se han hecho diversas innovaciones; y luego, a partir ...
    • Café mexiquense. Producción, mercado y política pública 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
      Ofrece una visión integral de la historia y la evolución del café a nivel mundial, con un enfoque particular en el Estado de México. Desde la transición de los mercados tradicionales a la Bolsa de Valores del Café en Nueva ...
    • Sistematización de resultados y experiencias generadas en el proyecto Sello de la Agricultura Familiar Campesina Comercialización asociativa e inclusiva en la frontera norte del Ecuador 

      Fondo Ítalo-Ecuatoriano para el Desarrollo Sostenible (FIEDS); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) Quito, Ecuador; Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (AGROCALIDAD) Quito, Ecuador (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
      El documento sistematiza la experiencia del proyecto Sello de la Agricultura Familiar Campesina (AFC): Comercialización Asociativa e Inclusiva en la Frontera Norte del Ecuador, el cual fue producto de políticas públicas, ...
    • Agave y mezcal. Entre la tradición y la denominación de origen 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
      Contribuye a la necesidad de registrar evidencias y experiencias de la producción y comercialización del agave y mezcal, que presenta alternativas para fortalecer su presencia en mercados nacionales e internacionales. ...
    • Atlas de los biocombustibles líquidos 2022- 2023 

      Torroba, Agustín; Orozco Montoya, Ricardo A; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP); Programa de Digitalización Agroalimentaria (PDA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
      Brinda información estadística acerca de las principales variables (consumo, producción, comercio exterior y uso de materias primas) y del estado actual de las políticas públicas con respecto a los mandatos en materia de ...
    • Estado de los biocombustibles líquidos en las Américas 2023 

      Torroba, Agustín; Orozco Montoya, Ricardo A; Programa de Innovación y Bioeconomía (PIB) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
      En este documento se describe la evolución reciente de los biocombustibles líquidos en países del continente americano donde su consumo es significativo, así como distintas perspectivas en torno a dichos productos.
    • Reflexões sobre a pandemia de COVID-19 na perspectiva da Saúde Única 

      Maia, Lucia; Bonilha Dubugras, Maria Thereza (Instituto de Saúde, 2023)
      O Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA) tem atuado de forma proativa na abordagem da pandemia de COVID-19 na América Latina, adotando uma metodologia baseada no enfoque de "Saúde Única". Por meio ...
    • ¿Qué es seguridad alimentaria y nutricional y cómo medirla? 

      Díaz Bonilla, Eugenio; Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
      Este documento procura apoyar el trabajo de los países de América Latina y el Caribe (ALC) en la preparación y ejecución de sus programas para la seguridad alimentaria y nutricional (SAN), como parte de los esfuerzos más ...
    • Descarbonizando los cielos: biocombustibles sostenibles de aviación 

      Torroba, Agustín; Programa de Innovación y Bioeconomía (PIB) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
      Los combustibles de aviación sostenibles (SAF), también conocidos como combustibles biojet, pueden reemplazar o complementar los combustibles de aviación convencionales, reduciendo las emisiones de gases de efecto invernadero ...
    • Toma de decisiones en la etapa final de erradicación de la fiebre aftosa en los países del CVP. Una visión público-privada desde la economía de salud animal 

      Romero Prada, Jaime; Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (SAIA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
      Presenta los resultados del Taller Decisiones de los SVO del CVP Basadas en la Economía, acorde con los estatus de fiebre aftosa de los países presenta los principales hallazgos del taller. El taller se planteó bajo ...
    • Estado actual de la biodigestión en América Latina y el Caribe 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Red de Biodigestores para Latino América y el Caribe (RedBioLAC); Programa de Innovación y Bioeconomía (PIB) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
      Aborda la importancia, el uso y la consolidación de la biodigestión en ALC; primero se presentan experiencias reales y prácticas de los biodigestores instalados; después se describe el potencial de esta técnica observado ...
    • Hacia nuevos caminos. Soluciones para la agricultura familiar frente al cambio climático 

      Sili, Marcelo; Altamirano Tinoco, Miguel Andrés; Cascante Ocampo, Ronny; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA); INNOVA Agricultura Familiar (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
      Como resultado de la experiencia del Programa INNOVA AF se logró constatar que es posible desencadenar procesos más amplios de transformación rural a partir de la implementación de prácticas y conocimientos para la adaptación ...
    • Energías Renovables en el Mundo Rural 

      Torroba, Agustín; Della Vecchia, Francisco; Orozco Ramírez, Ricardo; Programa de Innovación y Bioeconomía (PIB) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
      Mediante lel rastreo de información gráfica y estadística se plantea el estado y alcance del desarrollo de energías renovables en el mundo rural, en descripción detalla el escenario de cero emisiones, haciendo hincapié en ...
    • Fortalecimiento de la acción colectiva en el comercio agroalimentario para potenciar el papel de la región en el desarrollo económico, la seguridad alimentaria y la sustentabilidad global 

      Piñeiro, Martín; Abraham Peralta, Gloria; Rodríguez Sáenz, Daniel; Campos Azofeifa, Adriana; Sarquis, Alejandra; Programa de Comercio Internacional e Integración Regional (PCIIR) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
      Este documento intenta ser una contribución al análisis y definición de las posibles acciones colectivas que podrían realizarse ente los países del hemisferio, con la colaboración de diversas organizaciones internacionales, ...