Análisis de precios de pollo, papa y arroz en Lima, Perú
Fecha de publicación
19-03-2021Autor
Manero Campos, Angel
Ubicación
San José, Costa Rica
Tipo
Artículo
Metadatos
Mostrar registro completoResumen
Durante las primeras semanas de cuarentena por COVID-19 en Lima, los precios de los productos alimenticios se mantuvieron estables, algunos de ellos disminuyeron levemente; se sugiere que esta situación se debe a una inercia de sobreabastecimiento de los mercados de los últimos años, y a una dinámica de sobre adquisición por los mayoristas. Entre las industrias más afectadas se encuentran la lechera, de uva pisquera y de flores. Las agroexportaciones disminuyeron.
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Representación Perú
Publicador
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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