Estudio de la Red Nacional de Centros de Acopio de Ganado, Mataderos y Mercados Mayoristas de Carne Bovina en Colombia
Fecha de publicación
1986Autor
Balcazar, Álvaro
Uribe Calad, A.F.
R., Fabio Ricardo
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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Comentarios Preliminares; 10 páginas; Consideraciones Generales, 38 páginas
Resumen
El documento amplía varios conceptos emitidos y sintetiza "Estudio de la Red Nacional de Centros de Acopio de Ganado, Mataderos y Mercados Mayoristas de Carne Bovina en Colombia", plantea los puntos crítico de la investigación, formula observaciones y recomendaciones.
Palabras clave
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